Содержание к моим рецептам.

Решила просто сделать типа оглавления к своим рецептам.И самой легче ориентироваться,и тем кому интересны мои рецепты.
 

 
Первые блюда:
 
Окрошка на бульоне.
Пёстрый овощной суп,с цветной капустой.
Зелный супчик из крапивы.
 

НЕСЛАДКОЕ:
 
Блинчики с отварными печенью и желудочками.
Включают в себя блинчики на минералке,и скороспелые блины,как варианты теста.
Вариации с макаронами.
Включают в себя описание,как использовать небольшое количество мяса или печени,перекрутив на мясорубке,обжарив с морковью и луком,и добавив в макароны или картофель-пюре.
Копчёная скумбрия,без жидкого дыма.
Котлетки с геркулесом "Супермягкие"
Ленивые отбивные.
Салат "Не угадаешь"
Плов.
Уточка,с апельсином и яблоком.
 
БИСКВИТЫ:
 
Бисквит на лимонаде.
Вишнвый бисквит "Аврора"
Медовый бисквит,без соды и раскатки теста.
Шоколадно-ореховый бисквит.
 
ТОРТЫ
 
Бисквит с суфле "Снежок"
Маковый торт.
Марокканский с кофе и с карамельным суфле
Медовик "Пчёлка" (как творожный)
Нежный тортик "Минимум"
Карамельный рыжик.
Птичье молоко.
Рыжик с двумя кремами.
Слоёный тортик "Маша с зефирной прослойкой"
Это вариант наполеона,с тройной раскаткой теста.
 
КРЕМА
 
Белково-заварной крем,рассчитанный на 3 белка.
Заварной ореховый крем(без яиц)
Крем Шарлотт.
Нежный маслянный крем(с горячим молоком)
 
МОИ ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ И МК
 
Аппликация-разукрашка из желе.
Аппликация из шоколада.
Васильки из мастики.
Мастика на желатине.
Как разрезать бисквит,гитарной струной.
Лебеди с крыльями из отдельных перьев.
Торт "Ноутбук" мастер-класс.
 
ПРОЧАЯ ВЫПЕЧКА
 
Ананасовый перевёртыш"Вкус детства"
Мой любимый рулет "Сказка"
Оладьи "Бисквитные"
Песочное печенье на желтках.
Тесто "Проще простого"
Фокус с блинами.
Рецепт блинчиков,замешанных на отваре от макарон.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27.02.2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Блог 3
  • Рецепты 3
Сб, 9 фев 2013 02:36

  • Просмотров — 10886
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 9 фев 2013 15:40
Вот молодец, что систематизировала! Мне было приятно и просто прочесть, вспомнить то, что видела и запомнилось, и вот три рецепта я вроде бы не встречала. И что? искать, где придется?
Ты и сама не все вспомнишь, а другие - если случайно наткнутся...
Ален, что на "Главной" - там легко ссылки скопировать и указать в каждой строчке списка, а во "Вторых блюдах", например, можно указать раздел, его номер и страницу!
и внести правки - дополнения в твой список! будем рады!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 20 фев 2013 01:48
Баба Яга, спасибо,Женечка!!! Ты права,мне и самой проще теперь ориентироваться в своих же рецептиках.Я когда добавляла,и не думала что будет больше 5...Оказалось,что мне действительно есть,чем поделиться Rolling Eyes
Жень,а зачем номер и страницу,я же сразу сделала названия в виде гиперссылок-нажимаешь и открывается рецепт...
1

Разместить комментарий

Добавить новую запись