Русская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Грибная запеканка

Очень питательная и вкусная запеканка!!!!

Оказия

Вкусная и нежная запеканочка из картофеля (рецепт из книги "Русская кухня" Меджитовой)

Соус "Обильный" для спагетти

Ингредиенты — чеснок; лук; морковь; петрушка; сушеный базилик; сушеные грибы; полукопченая колбаса; постный говяжий фарш; растительное масло для жарения; сухое красное вино; свежие помидоры; томатная паста; вода

Пирожки печеные с зеленым луком и яйцом

1 ст. молока, 500 г. муки, 5 ст/л. сливочного или растительного масла, 2 яйца, 1 ст/л.сухих или 20 г. свежих дрожжей, 1 ст/л. сахара, немного соли.

Пирог с черникой

4 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла, 200 мл жирных сливок 33%, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 2-3 стакана муки; для начинки: 400-500 г черники ( можно меньше), 2 ст. лож крахмала; для крошки: мука, сахар, маргарин, миндальный орех

Пирог "Дунай"

500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку, 4 яйца, 100 гр масла сливочного, 100-120 мл молока, 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 25 гр дрожжей (свежих)

Гречневая каша "Кот"

Ингредиенты — гречневая каша; колбаса; оливки; лук; сыр; укроп

Жареные пирожки "Весенний аромат"

Ах, какя сочная и вкусная зелень в конце весны, начале лета. Вот и ревень поспел, щавель набрал свою "силу". Пирожки из такой зелени получаются сочными, нежными и очень вкусными. Да к тому же еще и легкие, так как приготовлены на творожном тесте и обжарены в малом количесве жира.

Овощной салат "Свежесть"

Простой, легкий, вкусный салатик. Рецепт от Надюши (GadenKa) с Поваренка.

Вестфальский картофельный салат

Ингредиенты — Картофель; огурцы; яйца; шнитт-лук; репчатый лук; укроп; сливки; соль; сахар; уксус; молотый черный перец

Хлеб.

Этот хлеб у нас в фаворе. По этому рецепту я пекла багеты, а когда лень возиться с формовкой просто пеку хлебушек в любой форме. И дырчатость у хлебушка отличная.

Куриные тефтели в соусе из запеченных помидоров и перцев.

Я такие тефтельки обычно в суп кидаю, но и как отдельное блюдо получилось вкусно.

Салат из капусты с апельсином и фисташками

Свежий и вкусный салатик. Подойдет даже тем, кто на диете!

Икра из запеченных овощей.

Рецепт не нов, все его знают. Это моя самая любимая закуска, готовлю ее очень часто. Очень вкусно получается как в духовке, так и на углях.

Добавить свой рецепт