Азербайджанская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Утка, запеченная с лимонами и тыквой

румяная, хрустящая корочка, ароматная и... такая празднично-румяная!

Кята Бакинская

Ингредиенты — Мука- 4 ст; Маргарин- 250 г, из холодильника; 3 желтка; Сметана (можно кефир, йогурт)- 250 гр; Масло сливочное-100 гр; Сахарный песок- 1 ст; Соль- 1/2 ч.л; Сода- 1/2 ч.л, погашенной 2-3 каплями эссенции

Кюки из баклажанов

Ингредиенты — Баклажаны-1кг; Лук репчатый средний- 1-2 шт; Орехи грецкие- 200 гр; Чеснок-1-2 дольки; Кинза- 1/2 пучка; Яйца- 3-4 шт; Морская соль- 1 ст.ложка

Гречка по-купечески

нам очень и очень понравилось!Блюдо получилось насыщенное, вкусное, ароматное, прелесть, а не блюдо. на просторах нашей кухарки наверное уже выставлен рецепт, но я и тут выставлю, пусть на моей страничке тоже покрасуется этот рецепт

Блинчики с мясом залитые взбитыми яйцами

блюдо простое, бесхлопотное, но очень вкусное и довольно таки сытное

Кекс с орехами и изюмом, кекс с изюмом и шоколадными капельками

восхитительно нежный, мягонький кекс, который приведет в восторг любого, кто приготовит и угрстит своих близких

Плов с нутом

Ингредиенты — Баранина; рис; нут; морковь

Долма из баклажан и овощей

Очень вкусное Азербайджанское блюдо из фаршированных овощей.

Кята с начинкой

Еще одна разновидность! Рассыпчатая, очень ароматная, необыкновенно-вкусная выпечка, удовольствие то еще!!

Кролик с овощами в сметанном соусе

Блюдо просто великолепное, можно им украсить ваш праздничный стол!

Открытый дрожжевой пирог с творожной начинкой

Кто пробовал, остались очень довольными, сказали, что было невероятно вкусно!

Добавить свой рецепт