Еврейская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Кабачковый торт с домашней начинкой

Хочу поделиться с Вами рецептом моего любимого кабачкового торта с домашней начинкой.

Мутабель

Я хочу угостить вас баклажанной икрой Ближнего Востока. В Израиле она очень популярна. Это, по сути, дип, пастообразная закуска. На иврите - хацилим с тхиной, или - баклажаны с тахиной.

Озней Аман

Ингредиенты — сливочное масло; сахарная пудра; мука; разрыхлитель; соль; яйцо; сливки; молоко; мак; орехи

Форшмак 2

Форшмак готовят из одних и тех же продуктов, но получается он у всех по-разному. Это вариант моего зятя Александра. Очень нежный и вкусный.

Суфганийот-ханукальные пончики

Ингредиенты — мука; молоко; сахар; дрожжи; соль; цедра; ром; сливоч. масло; яйца

Бейгале

Ингредиенты — мука; вода; тёмный сахар; дрожжи; сода пищевая

Бурекасы

Люблю я эти пирожки! Как правило, они несладкие. Каких только начинок у нас не придумывают! Я предлагаю вариант с картошкой.

Салат с киноа и семечками с карри

Ингредиенты — киноа; брокколи (цветная капуста); морковь; лук; зелёный лук; горошик; мята; семечки; лимон; приправы

Апельсиновый леках

В прохладный вечер, с чашечкой чая очень приятно отведать медовой выпечки, именно такой и является леках. Ароматный медовый пирог с нежными нотками апельсина, корицы и имбиря.

Салат из краснокочанной капусты с клюквой и орехами

Ингредиенты — краснокочанная капуста; лук; чеснок; грецкие орехи; клюква; петрушка; приправы

Шоколадная бомба с халвой

Ингредиенты — горький шоколад; сливки; сливочное масло; паста из халвы; воздушный рис

Добавить свой рецепт