Кулинарные рецепты от jamilyne

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Заварное дрожжевое тесто для пирожков

Очень люблю любое заварное тесто за его эстетичность: минимум составляющих, быстро и просто, без брака и проколов, и самое главное - вокруг все остается чистым.

Ливанский фатаер

Большие пирожки со шпинатом. Обычно покупаю готовые в ливанской пекарне, но неожиданно оказалось, что она была закрыта на все три пасхальных дня, поэтому пришлось печь самой.

Шанхайский суп

Одно из нескольких любимых блюд Северного Китая.Полное название из меню Shanghai Mixed Mushroom and Noodle Soup. Ресторанный суп подается без куриного мяса.

Азиатский молочный хлеб (Hokkaido Milk Bread)

Нежный и воздушный, просто невесомый, с молочным чуть сладковатым вкусом.

Булдак, огненный цыпленок

А на самом деле это самый настоящий огнедышащий дракон. Уж насколько наша семья любит "горячие" специи, в аутентичном виде этот вулкан оказался нам не по зубам. И даже модифицированный рецепт корейской фуд-писательницы Манчи (Maangchi) мне пришлось слегка купировать, чтобы не сгореть заживо. Но булдак - это как наркотик, даже сгорая дотла, хочется еще и еще.

Баклажаны запеченные с белой фасолью

Белую фасоль можно заменить на красную, а также на нут или чечевицу.

Простой пирог с черникой (Blueberry Cake) oт Аманды Келли

Рецепт из журнала Australian Good Taste примерно 10-летней давности, может, даже еще раньше, и с тех пор один из фаворитов всей нашей близкой и далекой семьи.

"Гусеничный" хлеб

Ингредиенты — Мука; дрожжи; сахар; молоко; сосиски

Бешбармак

почти по рецепту dunduk-а.

Шахматный рулет

традиционный рулет бывшей югославии

Горячая закуска по-крестьянски

из подаренной книги гастронома "про птицу"

Вишневый бурек/завияч

легкий и бесподобно вкусный балканский штрудель

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Добавить свой рецепт