Кулинарные рецепты от Баба Яга

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Сальтисон городской

Городской, потому что ни в магазине, ни на рынке не купишь натуральную оболочку к нему и придется обойтись полиэтиленовым пакетом. Зато нет ограничений – забили только одну свинью, и печень только свиная, и селезенку положено использовать… Подберем ингредиенты по своему вкусу.

Припущенная рыба, маринованная огуречным рассолом

Можно приготовить одновременно диетическое и маринованное блюдо! Берем любую рыбу и любой рассол или маринад от огурцов, помидоров, и даже от маслин или оливок! Сегодня бысто маринуем, завтра быстро готовим!

Шашлычки рыбные в кляре

Они и холодные вкусные! Можно из филе делать, можно из рыбы с костями!

Капуста белокочанная "провансаль"

В сезон, когда квашеную капусту уже доели, а хочется чего-то пряного, хрустящего к мясным закускам и картофелю, за день-другой будет готова эта приятная кисло-сладкая капуста

Рыба, тушеная с капустой (овощами)

Подойдет любая рыба (филе или с костями). К капусте можно добавить и другие овощи

Рулет из кусочков рыбного филе и риса

Сочный рулет из кусочков филе разных видов рыбы с пряностями

Морепродукты с замороженной овощной смесью

Морской коктейль у нас всегда продается замороженным, и когда видишь симпатичную овощную смесь - их хочется соединить!

Сельдь соленая в соусе из петрушки и лимона

Если нет времени мариновать сельдь, можно подать ее под этим соусом

Говядина с карманом, наполненным свининой

Хороший кусок говядины резать жалко, запечь опасно, может оказаться жестким, а начинить сочным свиным фаршем и утушить - самое то!

Запеченное филе рыбы, фаршированное белым хлебом с маслом и зеленью

Всегда жаль, если при запекании вкусный рыбный соус теряется.. А так им пропитался хлеб, а рыба обогатилась ароматами зелени и поджарилась на вытопившемся сливочном масле

Борщ с черносливом

Этот борщ варю, когда есть молдавский или украинский чернослив, подкопченный, с кислинкой... А набор овощей - по сезону, богаче всего в августе, но и сейчас такого борща захотелось...

Сельдь в клюквенном маринаде

Вкусная и легкая в приготовлении закуска!

Рулет из фасоли в капустных листах

Приятная закуска, можно сделать мелкопорционной

Рулетики из рыбного филе (на сковороде)

Быстро приготовляемое нарядное блюдо. Подойдет для праздничного стола!

Курица, фаршированная блинами

Что приготовить на 8-е Марта - может, классическое советское праздничное блюдо?

Курица в сливках с ананасом

Ананас - самый нарядный и приятный фрукт, как раз для женского праздника А корку я начиняю разным мясом, рыбой

Добавить свой рецепт