Рассыпчатые шарики

Ингредиенты

  • Маргарин
  • сахар
  • майонез
  • яйца
  • мука
  • сода
Рекомендую, печенье очень вкусное!!!

Приготовление

1 пачка маргарина (200 гр.)
1 стакан сахара
0,5 стакана майонеза
2 яйца
соль
мука - 1 кг
ванильный сахар - пакетик (8 гр.)
сода - 1 чайная ложка (без верха)

 
Растопленный маргарин растереть с мукой и солью, добавить взбитые с сахаром яйца, майонез, ванильный сахар, соду и замесить тесто. Накрыть миску пленкой и убрать на час в холодильник.
Затем достать тесто и слепить из теста колобочки величиной с грецкий орех и обвалять их в сахаре.
Выпекать в разогретой духовке 15 мин при 180С. (печенье при выпечке может потрескаться)
 
Если есть функция в духовке печь лишь сверху, то воспользуйтесь ей, т.к. донышко из-за сахара может немного подгореть (хотя на вкусе не сказалось). Первая партия у меня пеклась, когда ТЭН сверху и снизу, донышко чуть подгорело, а вторая партия пеклась, когда ТЭН был лишь сверху, донышко осталось светлым...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 99 797
  • Рейтинг автора 5 093
  • Блог 4
  • Рецепты 1628
Пт, 9 дек 2011 00:00

  • Просмотров — 17533
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 9 дек 2011 00:58
:girl_sigh: Ты решила задразнить меня ? Заврта же начинаю печь печенье к Рождеству Smile !
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 9 дек 2011 01:23
Вот - запахло ванилькой и печеньем в доме! Какая прелесть!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 797
  • Рейтинг автора 5 093
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1628
Пт, 9 дек 2011 21:17
sdvigv, Ряря, yenni, Попробуйте! Я это печенье оооочень люблю Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
Сб, 10 дек 2011 19:52
сейчас допекаю второй противень,получились такие вкусненькие домашние печенюшки,всем понравились
Пользователь
  • Регистрация 27 май 2011
  • Индекс активности 72
  • Рейтинг автора 2
  • Город Воронеж
  • Рецепты 3
Сб, 10 дек 2011 23:29
Обожаю простые и вкусные рецепты. Спасибо! Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 797
  • Рейтинг автора 5 093
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1628
Пт, 11 июл 2014 06:42
Пекла такое печенье в аэрогриле.
Уложила печенье в форму и выпекала в разогретом аэрогриле на нижней решетке 15 минут, обдув средний. Затем печенье перевернула и выпекала еще 10 минут.
 
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Ср, 15 июн 2016 11:01
Мариночка привет!!!Ты скажи а муки у тебя кг идёт?я положила меньше очень тугие получались..и у тебя такие красивые..я маргарин порубила с мукой это не пренципиально?или нужно растопить? Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 797
  • Рейтинг автора 5 093
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1628
Чт, 1 сен 2016 22:16
ДРИМ, Ну, мука ведь разная бывает... обычно кладу килограмм. А вот маргарин я растапливаю.
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пн, 30 янв 2017 17:47
Девочки ну вот опять делаю эти печенюшки..Мариночка ну вы меня хоть режьте ..ну не можно сюда ещё 400гр муки впихнуть(((Sad только 600-650 влазит..даже фото сделала)))
 
Отредактировано 30 янв 2017 17:59, ДРИМ
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 797
  • Рейтинг автора 5 093
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1628
Пн, 30 янв 2017 23:27
ДРИМ, да клади, как тебе кажется лучше Smile я просто не могу сейчас показать, что у меня получается...
Вот буду в теплое время на даче... сделаю Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт