Лепешка с сыром и луком

Ингредиенты

  • сливочное масло
  • сметана
  • теплая вода
  • мука
  • соль
  • сахар
  • сухие дрожжи
  • сыр
  • лук

Приготовление

Где-то недавно в интернете мне попадался рецептик подобной лепешки , помню,что мне очень понравился и я еще подумала,что надо бы попробовать испечь....Вроде и рецептик сохраняла,но найти так и не смогла...Помню,что тесто вроде было на сметане....Решила сделать тесто по своему старому рецепту Хлеб на сметане
 
2 ст. л.- размягченного сл. масла( я иногда заменяю на растительное)
125 г -сметаны 20 - 25 % жирности ( чуть подогрела в микро)
125 г - теплой воды
420-450 г - муки
1 ч. л. - соли
2 ст. л. (без горки) - сахара
2 ч.л.- сухих дрожжей
 
Замесила тесто в ХП,разделила пополам.Из одной части испекла маленький батончик,а из второй решила все-таки попробовать сделать такую лепешку...
Тесто раскатала,смазала сметаной,посыпала тертым сыром.Луковицу почистила ,порезала тонкими кружочками и разложила на лепешку поверх сыра.
 

 
Каждый кружочек лука смазала кисточкой оливковым маслом,посыпала крупной морской солью и орегано.
 

 
Выпекала при 180 градусах до красивого румяного цвета.
 

 
Получилась просто невероятная вкуснятина!Еще при выпечке шел такой аромат,что трудно было дождаться,когда будет готово...Наверное очень вкусно будет с супчиком,но она у нас не дожила....Слопали в момент,не дождавшись,когда остынет...
 
Приятного аппетита!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 034
  • Рейтинг автора 1 589
  • Рецепты 794
Пт, 7 апр 2017 01:02

  • Просмотров — 6710
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2012
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 10
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Сб, 29 апр 2017 22:35
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Дети сказали что это пицца Very Happy Cool Делала уже не раз.
И хлебушек из этого теста очень любим, делаю и с отрубями и кунжутом очень вкусный
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 894
  • Рейтинг автора 3 379
  • Город Москва
  • Рецепты 1040
Вс, 30 апр 2017 00:45
Mila55, Людочка, как я пропустила такой вкусный рецепт!?Surprised Вкусно и красиво!Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 039
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Пн, 26 мар 2018 23:21
Mila55, Спасибо! Это оооочень вкусно! записала рецепт себе в книжечку Smile
 

 
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Вт, 27 мар 2018 09:17
ммммм, какие аппетитные!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 039
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Вт, 8 май 2018 00:48
Mila55, Делала хлебушек по этому рецепту... я даже не успела попробовать Smile
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт