Овсяный хлебушек

Ингредиенты

  • Вода (кипяток)
  • Хлопья овсяные (простые)
  • Мука
  • Соль
  • Дрожжи (быстродействующие)
  • Сахар
  • Масло оливковое
  • Семечки подсолнуха
рецепт с Поваренка

Приготовление

Вода (кипяток) — 350 мл
Хлопья овсяные (простые) — 150 г
Мука — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха — 3 ст. л.

 
Заливаем хлопья крутым кипятком, перемешиваем и оставляем в покое до полного остывания.
Добавляем к остывшим хлопьям муку, дрожжи, сахар, соль, масло и семечки. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30-40 минут. Через пол-часа тесто подошло. Не обминаем его. "Переваливаем" тесто на ладошку и просто перекладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Выпекаем до образования румяной корочки. Готовый хлеб остудить на решетке или полотенце. При желании можно смазать сверху хлебушек оливковым маслом.
 
Пы.Сы. Я хлебушек пекла в аэрогриле, так как духовка был у меня занята запеканкой Мне понравился. Вкус овсяных хлопьев вообще не чувствуется!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Рецепты 353
Сб, 12 фев 2011 16:04

  • Просмотров — 10709
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вс, 13 фев 2011 01:18
Спасибо за рецептик! а он сильно крошится?
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Вс, 13 фев 2011 01:28
Emerald, Совсем не крошиться Smile Корочка получилась такой твердой! У меня Колька очень хлеб любит, а мне после него приходиться потом по всей квартире крошки сухие собирать, а вот этот не крошиться! В следующий раз попробую испечь его в духовке!
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Пт, 18 фев 2011 01:25
Ресепт утошила в блокнотик. спасибо. ставлю 5.
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Вс, 20 фев 2011 16:02
спасибо, очень полезный рецепт. Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 3 апр 2011 16:12
Анютка, спасибо за рецепт!!!!! Обязательно приготовлю!!!!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Вс, 3 апр 2011 20:43
brilliance, Томочка, на здоровье!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 645
  • Рейтинг автора 532
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Вт, 10 дек 2019 06:06
annabalu, Анечка спасибо за вкусный хлебушек
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт