Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

Ингредиенты

  • тесто слоеное – 0,5кг.;
  • творог – 400 г.;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • изюм – 100 г.;
  • мак – 1 ст.л.
Вкусные рулетики быстрого приготовления из готового слоеного теста с творогом и изюмом нравятся не только детям, но и взрослым. Нежная, мягкая, быстрая и очень вкусная выпечка!

Приготовление

Так как рулетики готовятся очень быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов. Слоеное тесто предварительно размораживаем. Изюм зальем кипятком на 5 минут. В глубокой миске смешаем творог, сахар, 1 яйцо и 1 белок (желток одного яйца оставим для смазывания слоек сверху перед выпекание) и хорошо перемешиваем вилкой. С изюма сливаем воду, обсушиваем его и добавляем к творожной массе. Слоеное тесто раскатываем скалкой в прямоугольник, толщиной примерно 0,5 см. Творожную массу с изюмом выкладываем тонким слоем на все тесто, оставляя пустым край. Все аккуратно сворачиваем в рулет, закрепляем его и перекладываем швом в низ. Рулет разрезаем на рулетики и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Желток перемешиваем вилкой и сверху смазываем им слойки. Посыпаем маком и отправляем в духовку на 25 минут. Слоеные рулетики с творогом и изюмом готовы! Отличная выпечка к чаепитию, для перекуса и лакомства для детей. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 913
  • Рейтинг автора 158
  • Рецепты 432
Чт, 4 мар 2021 10:43

  • Просмотров — 4300
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 778
  • Рейтинг автора 4 986
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1553
Чт, 4 мар 2021 16:43
Наталья Василенко, Классные рулетики! Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 913
  • Рейтинг автора 158
  • Рецепты 432
Пт, 5 мар 2021 08:53
Классные рулетики!
Быстро, вкусно, просто!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт