Сырные рогалики

Ингредиенты

  • мука
  • маргарин
  • яйцо
  • сметана
  • сыр

Приготовление

200 гр. протертого творога
100 гр. растопленного маргарина
100 гр. тертого сыра
1 желток
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки сахара
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1.5 стакана муки
 
Духовку нагреть на 200 градусов. противень застелить пергаментом.
В миске смешать творог, растопленный маргарин, желток соль и сахар, все хорошо растереть, добавить натертый сыр, разрыхлитель и муку, замесить тесто, раскатать его в прямоугольный пласт и сложить несколько раз.
Затем тесто поделить на 2 части, каждую часть еще раз раскатать и сложить в несколько слоев, затем сформовать шар и раскатать круг, поделить на треугольники, сформовать рогалики, можно в серединку положить начинку, например кусочек ветчины или сыра. Так же разделать и вторую половину теста.
Укладывать рогалики на противень, смазать желтком.
Выпекать до золотистого цвета.
 

Можно испечь прямо к завтраку!
Пользователь
  • Регистрация 13.07.2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 252
  • Рецепты 186
Вс, 22 авг 2010 14:34

  • Просмотров — 10902
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 22 авг 2010 15:48
Оля-В, твои рогалики - шедеврально-картинная красота!!!! Оч ароматные и вкусные!!!! Спасибо за рецепт Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Вс, 22 авг 2010 15:57
Какие замечательные рогалиаи! Спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Вс, 22 авг 2010 23:17
Спасибо за вкусный рецепт!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 044
  • Рейтинг автора 1 581
  • Город Москва
  • Рецепты 792
Пн, 23 авг 2010 00:11
Чудесный рецептик!Обожаю сырные рогалики,но пеку дрожжевые,а эти на скорую руку...Спасибо!!!
Отредактировано 23 авг 2010 00:11, Mila55
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт