Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Королевский торт

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Торты
  5. Бисквитные торты

Ингредиенты

  • яйца
  • мука
  • сметана
  • сахар
  • разрыхлитель теста
  • маргарин
  • мак
  • орехи
  • какао
  • сгущенка
  • сливочное масло.
Вкусненько ;.)

Приготовление

1-й корж: 4 шт. яйца, 180 гр. муки, 400 мл. сметаны, 150 гр сахара, 1 п. разрыхлитель теста, 100 гр. маргарина, 2 ст. ложки какао.
 
2-й корж: 4 шт. яйца, 130 гр. муки, 400 мл. сметаны, 150 гр сахара, 1 п. разрыхлитель теста, 100 гр. маргарина, 50-100 гр. любых орехов.
 
3-й корж: 4 шт. яйца, 130 гр. муки, 400 мл. сметаны, 150 гр сахара, 1 п. разрыхлитель теста, 100 гр. маргарина, 50 грю мака.
На большой протвень. Выпекаем при 180 С 30-40 мин.
 
Крем: 250 гр. сливочного масла взбитые с банкой сгущёнки.Смазываем каждый остывший корж и украшаем по желанию. Для большей пропитки коржей можно взять двойную порцию крема. Приятного аппетита! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 03:23
  • Просмотров — 32245
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Mamochka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 08:47
marino4ka, очень заинтерисовал ваш рецепт. Хотелось бы испечь мужу на день рождения. Но есть пара вопросов:
1. Какого диаметра должна быть форма?
2. Нужно ли замачивать мак?
3. Можно ли использовать другой крем ( сметанный например)?
 
Спасибо большое
Отредактировано 1 июн 2009 08:49, Mamochka
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 09:50
Smile У меня этот торт называется "Царский". Но у меня ровно половина от Вашей порции и торт все равно огромный. Smile Я обычно делаю половину своей нормы, а значит четверть Вашей.  Smile  
А вот крем я делаю из 400 грамм сливочного масла и банки вареной сгущенки.
 
Mamochka,  Smile Смело делайте половину данной порции в форме  диаметром 28 см.  Smile
Mamochka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 10:06
Черешня , спасибо вам большое. У мужа скоро ДР и хочется что-то вкусненькое приготовить, порадовать. Последую вашему совету  Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 12:27
Mamochka, я делала на большой лист, а если у Вас форма маленькая (как сказала Черешня на 28 см.) можете смело брать половину от порции. А заместь мака, можете положить изюм, курагу, сливу или на что у Вас есть желание. Да и крем можете смело заменить.  Желаю удачи Very Happy
Отредактировано 1 июн 2009 12:39, Goldchen
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 12:29
Черешня, Вы знаете, что сколько домохозяек, столько же и рецептом и их названий. Поэтому я написала то название и те пропорции , которые дала мне моя подруга. И если я чем-то Вам не угодила- прошу прощения, я не со зла.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 13:19
marino4ka,  Smile Я даже не думала чем-то Вас обидеть. И в своем сообщении я не вижу ничего обидного Smile  И смайлов налепила достаточно. Просто сказала свое название, которое у нас уже больше 30-ти лет. А "Королевским" у нас дома величают такой же торт с тремя добавками, только вместо сметаны - кефир.  Smile Кстати, если Вы внимательно просмотрите Форум раздел Выпечка, то подобных тортов тут очень много, но у них всех разные названия. Из последнего вспоминается "Дамский каприз".  Very Happy А в Вашем торте именно такой состав продуктов как у меня.  Very Happy
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 13:30
У меня в книге "Лакомка" подобный торт называется "Генерал". Только в один корж кладут изюм, во второй-орехи, а в третий-какао. Главное, чтоб вкусно и красиво! Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 13:45
Кузькина мать,  Very Happy Ага.  Very Happy  А у меня тоже изюм, мак, а орехи в шоколадный кладу. Так что... не в названии дело, а в принципе приготовления.  Very Happy
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 18:03
Черешня, какие красивые и ровные коржи  Rolling Eyes
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 18:26
Вот и я того же мнения, чтоб вкусненько и гостям нравилось Ok  :girl_wink:
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 2 июн 2009 01:03
nastenkationka,  Surprised Я к этому торту не имею никакого отношения. Мои только комментарии, а рецепт выставила marino4ka.   Very Happy
mia
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 153
  • Рейтинг автора 735
  • Рецепты 233
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 21:48
Мне тоже очень понравилось, и коржи как под линеечку!
Puma
Наслаждающаяся жизнью
  • Регистрация 18 май 2009
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 1
  • Город Бобруйск
  • Блог 3
Профиль ЛС
Ср, 10 июн 2009 16:20
marino4ka Браво! торт отменный!
Черешня, Я как раз такой торт однажды и пробывала!!! Он готовится на противень! И он действительно огромный! Но по королевски вкусный! Мне его представляли под названием"Праздничный" Very Happy
Отредактировано 10 июн 2009 16:23, Puma
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 10 июн 2009 20:07
Puma,
 
спасибо, торт действительно вкусный!
Отредактировано 13 июн 2009 20:44, Goldchen
КатАЮхмА
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 16:20
Goldchen а скажите пожалуйста торт хорошо пропитываеться тем кремом что вы написали? Потому как я делала со сметанным (и торт был слегка суховат) Может надо было пропитать его сиропом? А в моём варианте торт тоже называеться "Генерал" Very Happy У меня как-то коржи повыше были.Может из-за того что выпекала в круглой форме! А вот из тех продуктов что в составе, торт получаеться примерно на сколько кг? Извените что завалила вопросами! Embarassed  Smile
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 12:13
А у нас такой торт называется "Три толстяка" и тоже со сметанным кремом!)))
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 3 мар 2010 01:54
КатАЮхмА, Торт пропитывается кремом слив.масло+сгущенка оч. хорошовот здесь видно, как он пропиталсяКоржи получаются вначале очень тонкие, а потом они пропитываются и увеличиваются в объёме Smile .
 
юлияяяяя, как выяснилось у этого тортика оч. много названий, мне кажется название это не главное, главное, чтоб гостям нравилось и они довольны были Wink
Отредактировано 3 мар 2010 01:55, Goldchen
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 268, гостей 262, зарегистрированных 6
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100