Торт "Фруктовый рай"

Ингредиенты

  • яйца
  • сахар
  • мука
  • персики
  • сметана
Очень нежный торт, попробовав его , вы получите "райское" наслаждение:)

Приготовление

4 яйца
1 стакан сахар
1 ст.л.крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
1 стакана муки
1 банка (800 г) персиков в сиропе
600 г сметаны
100 г сахара
20 г желатина
 
Взбить все компоненты для теста, выложить в форму для выпечки и выпекать 25 минут при 200 град. Остудить , разрезать на 3 коржа, 2 из которых нарезать кубиками. Желатин замочить в стакане сиропа из под персиков. Как набухнет , подогреть, помешивая до растворения. Сметану взбить с сахаром и ввести струйкой желатин.
В форму выложить целыый корж, смазать кремом, выложить нарезанные  фрукты. Затем, обмакивая кусочки бисквита в крем, выложить их на фрукты. Подить кремом, затем опять фрукты, бисквит, крем и т.д. Последний слой - бисквит, политый кремом. Поставить в холодильник для пропитки и охлаждения.
Кулинар
  • Регистрация 28.10.2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 16 ноя 2008 00:18

  • Просмотров — 20737
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 4 июн 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сибирь
Вс, 16 ноя 2008 05:52
Как всегда, у тебя, дорогая, завораживающий рецепт. Спасибочки! И конечно же украла выставленный кусочек для утреннего чая. Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 16 ноя 2008 12:45
EлЮр, Спасибо, с удовольствием бы угостила, но это сарый рецепт, я просто потихоньку перетаскиваю из темы наиболее удачные рецепты сюда, как Марина велелаSmile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 16 ноя 2008 15:07
Alisa, это действительно РАЙ! Класс! Good  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 16 ноя 2008 16:14
chis-alla, СпасибоSmile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 20 ноя 2008 00:37
Alisa, МолодеЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 20 ноя 2008 00:54
Fimida, CпасибоSmile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 24 фев 2009 16:21
Alisa,  Laughing  Очень вкусный торт!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 25 фев 2009 13:04
Alisa,
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТ!
Красавец!
Жутко соблазнительный. А кусочек, действительно, лакомый. Razz  Smile
Отменная выпечка и всегда ко двору.
ПРЕДСТАВЛЯЮ ЕГО АРОМАТ... Very Happy  Very Happy  Very Happy
Благодарю за удвольствие! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 25 фев 2009 14:01
Черешня, Иннеса, Спасибо, девочкиSmile
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
  • Рецепты 1
Ср, 29 дек 2010 02:00
А корж печь один? В какой форме, размер?
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 29 дек 2010 09:58
Lanna, Без разницы какая форма, его же все равно потом резать кубиками.
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Чт, 6 янв 2011 19:55
Спасибо за рецепт, тортик действительно вкусный. У меня не было персиков, вместо них я положила груши. Тортик получился очень белым, пришлось сверху натереть шоколада!! Всем понравился. А в рецепте не совсем поняла, зачем корж разрезать на 3 части, если две все равно пришлось изрезать???
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт