Лимонный чизкейк с белым шоколадом

Лимонный чизкейк с белым шоколадом

Приготовление

250 гр печенья (у меня остаются обрезки от Рыжика они намного вкуснее чем печенье)
150 гр сл масла (растопить)
500 гр домашнего творога(мягкого)
150 гр белого шоколада (растопить)
3 пачки по 125 гр Активии с лимоном
150 гр сливок (35Confused 
30 гр желатина 
 

Пакетик лимонной глазури Вот такой
 
 
 
Печенье размолоть и перемешать с растопленным маслом. Берем форму на 24 см и смесь из печенье хорошо утрамбовываем низ формы, получается корж. Остальные все продукты взбиваем до пышной массы в блендере. Желатин размачиваем в 100 гр воды , немного нагреваем и выливаем в взбитую смесь . Смесь выливаем в форму и ставим в холодильник на несколько часов. Потом вынимаем ставим на тарелку , и обмазываем глазурью. 
Разрез
 
 
 
 
Можно ещё так украсить
 
 
Фея очага
  • Регистрация 18.02.2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Пн, 6 янв 2014 00:00

  • Просмотров — 6602
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 403
  • Рейтинг автора 5 125
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Пн, 6 янв 2014 22:00
Классный чизкейк Good
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Пн, 6 янв 2014 22:14
И очень нежный
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 7 янв 2014 11:31
Нежный, да еще и со свежим лимонным вкусом! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 7 янв 2014 11:32
А вместо активии, наверное, можно натуральный йогурт взять и цедры натереть... Cool
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Вт, 7 янв 2014 12:03
Nariko, Да вполне Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели