Торт "Нежное облако"

Ингредиенты

  • яйца
  • мука
  • крахмал
  • разрыхлитель
  • творожная масса
  • 20% сметана
  • сахар
  • чернослив
  • желатин
  • шоколад
Нежный торт, простой в приготовлении

Приготовление

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст ложки муки
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
360 г творожной массы
350 г 20% сметаны
0,7 стакана сахара
200 г чернослива
30г желатина
шоколад для украшения
 
Приготовление:
Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Выливаем в форму для выпекания (я выстлала форму пергаментной бумагой и смазала сливочным маслом). Корж выпекаем 20 - 25 мин. в разогретой духовке. Желатин на 40 минут замочить в 2-х стаканах воды. Смешать творог, сметану, сахар, ванилин, взбить миксером. Чернослив порезать. Желатин подогреть на медленном огне до растворения. Чуть остудить и ввести в творожную массу, еще раз все взбить и добавить чернослив. Хорошо перемешать. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
После застывания, торт выложить из формы на тарелку и украсить тертым шоколадом.
Пользователь
  • Регистрация 20.03.2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 32
  • Рецепты 22
Вт, 20 мар 2012 08:18

  • Просмотров — 14426
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Сб, 24 мар 2012 13:25
вкусный тортик Rolling Eyes Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт