Торт из зефира без хлопот

Ингредиенты

  • зефир
  • сливки
  • миндаль
Видела много подобных рецептов торта, но они показались мне слишком сладкими, решила переделать несколько рецептов в один "под себя". Надеюсь и вам понравится.

Приготовление

зефир - 500 гр
сливки жирностью 30-33% - 500 мл
миндаль - 300 гр
 
Миндаль превращяем в крошку с помощью мясорубки или блендера. Сливки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Чтобы сливки не расслоились взбивать их нужно обязательно очень холодными, в холодной посуде и только миксером, никакого блендера. Сначала на низкой скорости, затем скорость увеличиваем, как сливки будут готовы, скорость нужно также постепенно уменьшать. У зефира срезаем шляпки. Разъемную форму выстилаем пищевой пленкой, укладываем срезанный зефир, прогалы заполняя шляпками, сверху промазываем взбитыми сливками и посыпаем молотыми орехами. Утрамбовываем слой орехов. Сверху опять зефир, сливки, орехи и украшаем целыми половинками зефира. Убираем на ночь в холодильник. Чем дольше стоит этот торт в холодильнике, тем лучше.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 05.02.2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 14
Пт, 26 июл 2013 20:55

  • Просмотров — 7036
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 27 июл 2013 13:50
Ой, какой тортик классный, а вкусный наверно какой?! Tell!!! Жаль только, что разрезика нет!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 29 июл 2013 23:36
Какой вкусный торт!!! сейчас бы с удовольствием хороший кусок с чайком !
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 14
Вт, 30 июл 2013 13:27
chis-alla, как-то сразу съели все Smile хорошо хоть успела так сфотографировать Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 14
Вт, 30 июл 2013 13:27
Джонни, пожалуйста угощайтесь! Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 авг 2013
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Woodbridge
Ср, 21 авг 2013 01:31
А как можно зефир в домашних условиях сделать или заменить чем-нибудь? Может, машмэлоу подойдёт, как думаете?
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 14
Чт, 22 авг 2013 18:48
PROANO, попробуйте вот по этому рецепту зефир сами сделать http://www.kuharka.ru/recipes/dessert/nobakesweet/9205.html
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт