Торт "Дипломат"

Торт "Дипломат"
Тортик очень-очень вкусный! Попробуйте и не пожалеете.

Приготовление

Для коржей: 500 г муки, 350 г сахара, соли на кончике ножа, 3 яйца, 450 г сметаны, 3 ч.л. соды.
 
Для крема: 250 г сливочного масла, 1 банка варёной сгущенки.
 
Наполнители для коржей: мак - 0,5 стакана, изюм - 100 г, грецкие орехи - 100 г.
 
Глазурь: шоколад - 150 г., сливки 33% - 70 мл.
 
Яйца взбить с сахаром и добавить остальные ингредиенты для теста, кроме наполнителей.
Тесто хорошенько перемешать и разделить на тори части и в каждую добавить свой наполнитель.
 
Испечь три коржа. Остудить и разрезать каждый корж на две части. Форму для выпечки лучше использовать пошире. (У меня форма была маловата и торт получился слишком высокий).
 
Для крема взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
 
Собрать торт, каждый корж прослаивая кремом, кроме последнего.
Последний корж облить глазурью и украсить по своему вкусу.
 
Пы.Сы. У меня была покупная глазурь. Мне оставалось только разогреть и вылить на торт. Ещё завалялись всякие посыпки для украшений тортов и куличей, ими я и воспользовалась. Smile
 

 
Рецепт взят с Хлебопечки.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 871
  • Рейтинг автора 3 385
  • Рецепты 1041
Вс, 29 дек 2013 04:07

  • Просмотров — 13609
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 144
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Вс, 29 дек 2013 11:06
Натусик,спасибо,утащила в блокнотик Smile !!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 427
  • Рейтинг автора 870
  • Город минск
  • Блог 150
  • Рецепты 853
Вс, 29 дек 2013 14:11
Богатый торт и красивый!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 045
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вс, 29 дек 2013 19:16
Большому куску рот радуется Very Happy
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 29 дек 2013 20:16
Натусь, солидно! Pooh_door
таакой здоровый... его надо бы не "дипломатом", а "Газпромом" назвать! Big_boss
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Пн, 30 дек 2013 19:14
Да.... Тортяра! Тортище! Забрала - очень понравилось сочетание наполнителей для коржей - должно быть вкусно. Good
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 180
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пн, 30 дек 2013 21:43
Я сегодня сделала на Новый год. Думаю, будет вкусно. Похожий торт делала моя свекровь. Только он назывался "Генерал" и там вместо коржа с маком был корж с какао.
Сейчас делала строго по рецепту Натусика, только три коржа (каждый корж не разрезала пополам, потому что у меня была более широкая форма). Завтра сфоткаю в нарезанном виде.
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2010
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 7
  • Город Самара
  • Рецепты 5
Вт, 31 дек 2013 08:22
Классный! Я подобный тортик вчера испекла. Только слои 2 раза чередовала. Он у меня есть в рецептиках. Правда называется "Генерал". Да у этого тортика много названий. Но результат одинаковый. Всегда ооооооочень вкусно!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 180
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Чт, 2 янв 2014 23:56

 
Натусик, спасибо! тортик очень вкусный. Только немного суховатый получился. Хотя крема было достаточно. Но я просто не разрезала на 6 коржей, думаю, поэтому.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 871
  • Рейтинг автора 3 385
  • Город Москва
  • Рецепты 1041
Пт, 3 янв 2014 00:58
Lyrdes, Баба Яга, Emerald, Маруся Андрюшина, tatjanasab, Olushka2010, девчат, спасибо! Smile
Я сама ржала когда тортик собрала! :girl_haha: Такого огромного торта у меня в жизни не было! shok2 Laughing
Но тортик очень вкусный получился! Tell!!!
Olushka2010, этот рецепт мне очень напомнил торт Наташа , только там есть чернослив и тортик меньше. Smile
 
Maxima, Юленька, очень красивый тортик у тебя получился! Good Думаю, что он суховат действительно из-за того, что ты коржи не разрезала. Cool
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт