Торт "Монастырская изба"

Торт "Монастырская изба"

Приготовление

Торт "Манастырская изба"
 
Да простит меня автор рецепта так как не помню с какого сайта она у меня(Если кто то узнает свой рецепт дайте знать )
Фото мое.
Готовилось быстро .Вместо сметаны я использовала сливки.
 
0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
Для украшения:
— плитка черного шоколада
 
Смешиваем маргарин и муку.
Добавляем сметану.
Соду гасим уксусом и добавляем яйца в тесто.
Замешиваем пластичное тесто, которое отправляем в холодильник на 2 часа.
После холода тесто обретет пластичность. Его можно будет легко тонко раскатывать.
На раскатанные тонкие пласты теста выкладываем вишни, скручиваем один раз и отрезаем лишнее.
Получаются вот такие красивые трубочки.
Выпекаем трубочки до готовности (около 15 минут) в духовке.
Тем временем, пока трубочки остывают, взбиваем сметану с сахаром.
 
Трубочки складываем на поднос, распределяя их горкой. Каждый слой перемазываем сметанным кремом
 
и посыпаем тертым шоколадом.
 
Сверху и с боков торт обильно обмазываем сметанным кремом
 
и не жалеем шоколада для красоты и вкусноты.
 
Тортик должен пропитаться 2-3 часа, после чего его можно отправлять в холодильник или кушать, что намного приятнее.
Модератор
  • Регистрация 31.07.2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 19 сен 2012 23:35

  • Просмотров — 8298
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Чт, 20 сен 2012 01:37
Вкуснотища! А я давно так заглядываюсь на этот торт... Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 20 сен 2012 03:55
Это очень вкусно и красиво! Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 20 сен 2012 10:37
Уже много лет засматриваюсь на этот торт , сама ещё ни разу его не делала....Вкусный ....ктобы угостил Embarassed ... Very Happy
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 20 сен 2012 13:07
yenni, Emerald, Нкмолодая мамочка, Девчат я тоже как вы смотрела долго на него в интернете ,а испекла только сейчас. Smile Но беда в том что, когда гости ушли половина торта еще лежало в тарелке.Обычно гости у меня едят ,а остальное забирают с собой.А тут я забыла это дело и как представила что будет ночью со мной. Surprised Как я встану в три часа ночи и съем весь торт ,у меня от ужаса глаза на лоб вылезли Crying or Very sad .Я взяла и выкинула ,так ,от греха подальше. Laughing Ну не зря же я худела три четыре месяца... Very Happy Very Happy Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 20 сен 2012 14:02
Обычно гости у меня едят ,а остальное забирают с собой.
А ты представляешь, что гости о тебе подумали? Very Happy Зажала такой красавец! Ты им ещё расскажи,что и сама не съела , и им не дала! Razz
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 20 сен 2012 15:29
Belisimo, Very Happy Ну ты чудачка ! Пол торта выкинуть !Я всегда ,когда пеку что-то новое или что-то вкусное ,то первый кусочек мой ,пробный ,остальное мужу скармливаю или гостям .Мне хватает лишь попробовать ,,потом уже не тянет ....и так до следующего раза Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 20 сен 2012 19:37
Belisimo, Белла, вкусный торт.

Я взяла и выкинула ,так ,от греха подальше
Как ты могла это сделать, сейчас все кухарочки заволнуются Very Happy
Отредактировано 20 сен 2012 19:37, северянка
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 20 сен 2012 20:26
Нкмолодая мамочка,
А ты представляешь, что гости о тебе подумали?
Не могу представить.Они наверно в шоке. Very Happy Обычно ко всем тоже хожу с тортиками .А тут вот те на.Скорее всего подумают что постарела и с памятью что то не так Very Happy
северянка, Very Happy Very Happy Да простят меня все за мои грехи. Razz Зато могу похвастоться в разделе "Диетическое питание и фитнес"
yenni,
Мне хватает лишь попробовать ,,потом уже не тянет
А мне стоит только пробовать ...и..и...пошло поехало.Пока не доем,тарелку не помою уже со слезами и со словами как я могла...,не успокоюсь.Я, дорогая, сладкоежка еще та.Не зря же начала торты печь.
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Чт, 20 сен 2012 22:29
Вкусный !!! Я тоже такой делаю, правда состав теста чуточку другой, но принцип тот же и называется у меня "Дрова под снегом"
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 21 сен 2012 00:54
О я тоже на него уже долго смотрю, но никак руки не доходят Very Happy .
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 24 сен 2012 17:36
marini1207, mia, Девочки спасибо за комменты. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт