Нежные брауни

Ингредиенты

  • шоколад
  • масло
  • яйца
  • сахар
  • разрыхлитель
  • соль
  • мука
  • орехи

Приготовление

Нам понадобится:
 
125 гр. горького шоколада
100 гр. мягкого масла
2 яйца
200 гр. коричневого сахара
1 пак. ванильного сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 щеп. соли
150 гр. просеянной муки
100 гр. рубленных грецких орехов

 
Шоколад растопить на водяной бане, отставить в сторону и слегка остудить, чтобы не был горячим.
Яйца, масло и сахар взбить миксером до кремозного состояния. Не прекращая взбивания добавить шоколад и ванильный сахар. Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем и осторожно смешать с шоколадной массой при помощи вилки или лопатки. В самом конце вмешать орехи.
Форму для выпечки размером примерно 20/20 выстелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять.
Отправить в разогретую до 180 гр. С. духовку на 30 минут. Режим - горячий воздух.
Готовность проверяем деревянной палочкой, к ней ничего не должно прилипнуть. Но и не пересушите.
Готовый "пирог" достаём из духовки и даём полностью остыть. Разрезаем на маленькие квадратики чистым ножом. После каждого разреза вытрите лезвие ножа мокрой салфеткой.
 

 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Пн, 17 дек 2012 03:49

  • Просмотров — 11273
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 17 дек 2012 18:08
Ммм, какая вкусняшка!!! Обожаю такие пироженки! Tell!!! Good
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 509
  • Рейтинг автора 238
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Пн, 17 дек 2012 18:11
Ммм, вкусняшка))))Мы тоже такое любим!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 358
  • Рейтинг автора 4 947
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1521
Вт, 18 дек 2012 00:01
От таких просто невозможно оторваться Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вт, 18 дек 2012 13:50
chis-alla, Тарталетточка, Emerald, спасибо, девочки! От них, действительно, невозможно добровольно оторваться.
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 19 дек 2012 11:52
Ой, ну очень мне нравится Good
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 23 мар 2013 09:48
Галочка, я их сделала
 

 
Спасибо за рецепт. Очень вкусно Good
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Сб, 23 мар 2013 14:45
Nariko, молодчина! Текстура получилась - как надо. Видно, что внутри не пересушены.
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 29 янв 2014 20:47
mia, я опять их испекла Very Happy
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Ср, 29 янв 2014 21:10
Nariko, аааааааааааа, хочу. Идеально получились!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 29 янв 2014 21:14
mia, набиваю руку Very Happy Very Happy Very Happy
 
(спасибо за похвалу Wink2 )
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Чт, 5 мар 2015 16:34
Пойду ка я напеку брауни. Razz
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 5 мар 2015 16:45
Обязательно напеки, обязательно! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29 апр 2015
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 2
Чт, 30 апр 2015 19:17
Какие же они аппетитные. Девочки, Вы такие молодцы, рукодельницы! Столько вкусных рецептов, просто загляденье! Забираю, автору благодарность!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 9 фев 2016 17:17
Галь, а я их пеку Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вт, 9 фев 2016 17:37
Nariko, Нарин, а сегодня без орешков?
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 10 фев 2016 09:39
mia, Галь, ну не отказывать же себе в удовольствии из-за отсутствия орешек. Будут в наличии орешки - испеку и с ними Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Ср, 10 фев 2016 18:45
Nariko, и то верно! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели