Брауни с шоколадом и сливочным сыром

Ингредиенты

  • 113гр. масло
  • 114гр. горький шоколад
  • 315гр. сахара
  • 1 ч.ложка ванили
  • 3 больших яйца
  • 70гр. муки
  • 1/4 ложки соли
  • 227гр. сливочного сыры (типа PHILADELPHIA)

Приготовление

Слой 1 : 113гр. масло, 114гр. неподслащенный шоколад, 250гр. сахара, 1 ч.ложка ванили, 2 больших яйца, 70гр. муки, 1/4 ложки соли
Слой 2 : 227гр. сливочного сыры (типа PHILADELPHIA), 65гр. сахара, 1 яйцо, 1ч.л. ванили
Первый слой: Растопить шоколад с маслом, снять с огня и добавить по одному яйца постоянно помешивая, затем муку, сахар, ванилин. Отложить в сторону 1/2 чашки теста.
Второй слой: Взбить сыр, сахар ванилин и одно большое яйцо.
Предварительно разогреть духовку на 160C-180C, вылить равномерно первый слой в квадратную форму (23-23) застеленную бумагой для выпечки, сверху вылить второй. Взять тесто которое отложили и ложкой разлить его небрежно по верхнему слою, ножом сделать разводы. Запекать 25 мин.
Пользователь
  • Регистрация 23.02.2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 8
Пн, 23 фев 2009 03:16

  • Просмотров — 16744
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Город omer
  • Рецепты 56
Пн, 23 фев 2009 05:38
выглядит просто обалденно Rolling Eyes ,а я не как не осмелюсь эти брауниз спечь Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 3
  • Город Афины
  • Рецепты 8
Пн, 23 фев 2009 22:20
nastenkationka попробуй обязательно не пожалеешь!!!! Rolling Eyes
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вс, 1 мар 2009 12:10
Я что-то не совсем поняла...  Embarassed
В первом слое мы смешиваем "...шоколад с маслом, снять с огня и добавить по одному яйца постоянно помешивая, затем муку, сахар, ванилин и одно яйцо..." Какое еще яйцо, если мы два уже положили???
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 3
  • Город Афины
  • Рецепты 8
Вт, 3 мар 2009 15:08
Danuula Ты права, опечаточка :girl_imp:
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Ср, 24 мар 2010 15:39
я хотя и без фото, но считаю своим долгом сообщить, что брауни просто потрясающий. получился очень-очень вкусным. родственники требуют повтора Smile
 
спасибо большое, Мур-мур For you!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 3
  • Город Афины
  • Рецепты 8
Вс, 24 фев 2013 07:35

Я что-то не совсем поняла...  
В первом слое мы смешиваем "...шоколад с маслом, снять с огня и добавить по одному яйца постоянно помешивая, затем муку, сахар, ванилин и одно яйцо..." Какое еще яйцо, если мы два уже положили???
Ошибки нет, ингредиенты написаны отдельно на каждый слой, 2 яйца в первом слое и 1 яйцо в втором, в целом 3 яйца)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт