Кекс со сметаной

Ингредиенты

  • 1 стакан сахара
  • 200г сметаны 15% жирности
  • 2 яйца
  • 1/4 чашки слегка нагретого сливочного масла
  • 300 г муки
  • 1/2 ч. л.соды
  • 1 cт. л. лимонного сока
  • 1 ч.л. порошка ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление

Рецепт от Айнур с say7
Слова автора, фото мое
 
Понадобится:
1 стакан сахара
200г сметаны 15% жирности
2 яйца
1/4 чашки слегка нагретого сливочного масла
300 г муки
1/2 ч. л.соды (не клала)
1 cт. л. лимонного сока
1 ч.л. порошка ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя.
 
Приготовление:
Сахар смешать с яйцами и взбить венчиком до появления пены. Добавить сметану, смешать c разрыхлителем, лимонным соком и ванильным сахаром. Масло нагреть и перелить в получившуюся смесь.
Просеянную муку добавить в полученную смесь. Вымешать негустое тесто. Переложить готовое тесто в форму для кекса, Выпекать при
180-200 градусов 30 минут. У меня духовка выпекала 1 час.
Украсить по вкусу!Приятного всем аппетита!
 
Кекс получился очень вкусный, нежный. Скорее всего многие пекли по такому рецепту. Хотелось, просто, чтобы доступный и вкусный кекс был, так сказать "на виду".  Razz Спасибо автору.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26.01.2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 67
Пн, 7 дек 2009 16:46

  • Просмотров — 22519
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 426
  • Рейтинг автора 5 125
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Пн, 7 дек 2009 23:47
Видно, что очень вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 июл 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 5
  • Город Калининград
  • Блог 1
  • Рецепты 2
Чт, 18 мар 2010 18:23
Кекс действительно очень вкусненький)) готовлю его каждый день)
Спасибочки за рецептик   Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
вот сегодня опять приготовила))))
Отредактировано 18 мар 2010 18:34, Катериночка
Пользователь
  • Регистрация 20 сен 2010
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
  • Город заМКАД
Вс, 14 ноя 2010 20:51
Thank_you Спасибо за вкусный рецептик!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели