Рождественская шарлотка

Рождественская шарлотка
Аромат праздника!

Приготовление

Рецепт взяла с liveinternet. Кто автор, не знаю - перецитировано много раз. Все ингредиенты были дома, поэтому с удовольствием приготовила.
Слова автора.
 
4 мандарина, 5 яиц, 1 ст. муки, 2/3 ст. сахара, щепотка корицы
 
1. Желтки отделите от белков.
2. Белки взбейте с сахаром.
3. Очистите от кожуры мандарины.
4. Кожицу натрите на мелкой терке.
5. Добавьте к взбитым белкам цедру мандарина, корицу, желтки и муку. Взбейте до образования однородного теста.
6. Мандарины разделите на дольки.
7. Часть теста вылейте в форму для выпечки, уложите дольки мандарин.
8. Сверху вылейте оставшуюся часть.
9. Запекайте шарлотку в разогретой до 200°С духовке 40 минут.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пт, 6 янв 2012 20:46

  • Просмотров — 10856
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пт, 6 янв 2012 20:47
Я еще соду добавила. Не знаю, надо ли. В оригинальном рецепте ее нет.
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 405
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 7 янв 2012 02:45
Это действительно необычная Шарлотка! Прямо таки Новогодняя! Чувствую запах...ммммм.... Вкусно!!! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 439
  • Рейтинг автора 1 205
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Сб, 7 янв 2012 05:07
Maxima, Юля, обязательно попробую! Запах, наверное, строял :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 7 янв 2012 10:15
Действительно, Новогодняя шарлотка! Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Сб, 7 янв 2012 22:02
Maxima, Выглядит очень вкусно!!! Smile 5
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт