Сырный пирог

Ингредиенты

  • кефир
  • яйца
  • сода
  • мука
  • соль
  • сыр
  • колбаса
  • зелень
Очередной пирог-выручалочка и простор для импровизации с начинками...

Приготовление

Ингредиенты:
 
Яйца— 2 шт
Кефир— 1 стакан
Сода — 0.5 ч. л.
Мука— 1 стакан
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень по вкусу

 
Приготовление:
 
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
 
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
 
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
 
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
 
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).
 
Вот такой нежный пирог, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 22.08.2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 10 фев 2013 01:43

  • Просмотров — 7630
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 11 фев 2013 06:10
Точно выручалочка! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 11 фев 2013 09:01
Нкмолодая мамочка, не то слово... :girl_wink:
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 12 фев 2013 10:11
alissanna, Интересные и вкусные лепешки!!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вт, 12 фев 2013 16:24
Verunchik70, Вера...очень вкусные... :girl_smile: спасибо... For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 426
  • Рейтинг автора 5 125
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Ср, 13 фев 2013 03:00
Отличный пирожок! действительно, выручит в трудную минуту Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 13 фев 2013 09:24
Emerald, не то слово... :girl_wink: спасибо...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели