Капрезе тарт с томатами и сыром моцарелла

Ингредиенты

  • Ингредиенты на 6 порций:
  • Тесто слоенное – 250 гр.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Сыр Моцарелла – 250 гр.
  • Сушеный орегано – по вкусу
  • Сушеный базилик – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Яйцо куриной - 1 шт.
Всем привет! Сегодня мы расскажем как приготовить вкуснейший слоеный тарт капрезе. Свежие помидоры, сыр моцарелла, итальянские специи и все это на хрустящем слоеном тесте….ммм, что может быть вкуснее пирога капрезе! Супер простой и очень вкусный рецепт с итальянским духом!

Приготовление

Приготовление:
 
Предварительно разморозим слоеное тесто
 
Разогреем духовку до 200 градусов.
 
Нарежем помидоры крупными кольцами толщиной 5-6мм, выложим в форму, польем маслом, посолим. Поставим запекаться в духовку на 20 минут. Через 20 минут достаем и даем чуть остыть.
 
Подготовим сыр. Нарежем кружками толщиной 4-5 мм.
 
Раскатаем тесто, лучше это делать на пергаментной бумаге.
 
Переносим тесто на противень, выкладываем сверху чередуя помидоры и сыр. Посыпаем солью, перцем, приправами. Формируем бортики и смазываем их взболтанным яйцом. В конце польем маслом помидоры и сыр.
 
Температуру духовки снизим до 180 градусов. Ставим на 15-20 минут.
 
Чудесный слоеный пирог капрезе готов) Приятного аппетита!
 
Видео рецепт:
Пользователь
  • Регистрация 07.06.2017
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 31
  • Рецепты 130
Пт, 4 авг 2017 15:56

  • Просмотров — 7605
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 683
  • Рейтинг автора 532
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вс, 4 авг 2019 05:53
EdaProsta, несу благодарность за такую вкуснятину


Увидела этот рецепт и захотелось приготовить, только я поленилась запекать помидоры отдельно, а положила свежие вместе с сыром, и тесто не смазывала яйцом.
Пользователь
  • Регистрация 7 июн 2017
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 31
  • Город Екатеринбург
  • Рецепты 130
Пн, 5 авг 2019 12:42
EdaProsta, несу благодарность за такую вкуснятину
Спаибо большое за отзыв!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 683
  • Рейтинг автора 532
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Сб, 27 фев 2021 22:14
EdaProsta, Я очень часто готовлю этот тарт на выходные на завтрак

1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели