Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • Мука
  • яйца
  • сметана
  • майонез
  • сода
  • уксус
  • ветчина
  • сыр
  • морковь
  • лук
  • соль
  • растительное масло
Муж - главный любитель этого пирога :)

Приготовление

Мука - 1 стак.
Яйца - 2 шт
Сметана - 1 стак.
Майонез - 1 стак.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Ветчина - 200 г
Сыр твердых сортов - 100 г
Морковь - 1 шт (небольшая)
Лук репчатый - 1 шт
Соль - 2 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
 

Яйца взбить венчиком, добавить сметану и майонез, перемешать. Соду погасить уксусом, влить в тесто, добавить муку и соль.
Ветчину порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить лук и морковь на растительном масле.
В форму для выпекания залить половину тесте, сверху выложить начинку (сыр+ветчина+лук+морковь) Сверху залить оставшимся тестом.
Выпекать около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Пользователь
  • Регистрация 24.11.2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 17
Чт, 2 дек 2010 11:57

  • Просмотров — 14398
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 май 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 17
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 11
Чт, 2 дек 2010 15:23
Вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 2 дек 2010 21:49
-Муж - главный любитель этого пирога Smile
 
Ну ещё бы, какой мужчина здесь устоит! Я хоть и не мужчина, но тоже поклонница пикантных пирогов!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 776
  • Рейтинг автора 3 332
  • Город Москва
  • Рецепты 1033
Пт, 3 дек 2010 00:54
Вкусный пирог! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Пт, 3 дек 2010 23:03
Мне тоже очень нравится сочетание ветчины с сыром Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 17
Пн, 6 дек 2010 15:55
Если чесно, я сама тайно люблю этот пирожок, и тоже не равнодушна к сочетанию ветчины с сыром, но стараюсь не злоупотреблять Smile
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Чт, 24 мар 2011 14:52
Потрясающе)))) надо папуле сделать!!!! Hi
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт