Пирожки с шоколадными конфетами

Ингредиенты

  • молоко - 200 мл
  • кипяток - 100 мл
  • сухие дрожжи - 11 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сахарный песок - 100 гр.
  • соль - щепотка
  • маргарин - 100 гр.
  • мука ~ 700 гр.
  • шоколадные конфеты - 16 шт.
  • яйцо для смазывания
  • молоко для смазывания (по желанию)

Приготовление

Сначала я смешала молоко с кипятком... Положила туда 2 ст.ложки сахарного песка (из 100 гр. из ингредиентов)... Добавила сухие дрожжи... Перемешали и оставила на 15 минут.
Отдельно взбила яйца с оставшимся сахарным песком... Смешала эту яичную смесь с молоком с дрожжами...
Добавила туда муку, соль, растопленный маргарин... Замесила тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Уложила тесто в миску, смазанную растительным маслом, закрыла полотенцем и оставила постоять на полчаса.
Затем разделила тесто на две части. Сформировала из каждой части круг радиусом примерно 28 см...
Разрезала его на 8 сегментов... на широкую часть положила по шоколадной конфете и свернула тесто в рогалик (когда будете заворачивать конфету, делайте это прочно, чтобы ничего не вытекло при выпечке).
На будущее... не берите эти конфеты, там внутри вафелька, что не очень удобно... выбирайте такие конфеты, которые растают и станут как сплошная шоколадная начинка...
 

 

 
Я уложила пирожки на фольгу (не было бумаги для выпечки), которую смазала растительным маслом. Выкладывайте пирожки на достаточном расстоянии друг от друга, они очень сильно увеличиваются потом в размерах.
Пирожки я тоже сверху смазала растительным маслом и посыпала сахарным песком.
 

 
Выпекала в разогретой до 180С духовке 25 минут. Когда достала, смазала сверху молоком.
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 99 778
  • Рейтинг автора 4 986
  • Блог 4
  • Рецепты 1553
Чт, 1 окт 2020 22:32

  • Просмотров — 3100
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 787
  • Рейтинг автора 252
  • Город Москва
Пт, 2 окт 2020 01:12
Emerald, супер! запомню на случай ,когда у доме залежатся конфеты (unsure а вдруг?Razz Laughing )
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 546
  • Рейтинг автора 3 296
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Пт, 2 окт 2020 01:36
Emerald, ой, какие пирожки красивые!!!Wow Good
Новая духовка отлично печет!Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 778
  • Рейтинг автора 4 986
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1553
Вт, 6 окт 2020 20:26
loumoon, Натусик, Спасибо, девочки! Smile попробуйте... даже другую начинку кладите... тесто вкусное Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт