Пирог с ревенем

Ингредиенты

  • ревень
  • творог
  • сливки
  • печенье дамские палочки
Легкий пирог с ревенемю

Приготовление

Пирог 3-ех слойный:
1. печенье дамские пальчики, 2. творожно-сливочный, 3. ревень и желейная заливка.
 

Потребуется на форму 28х28:
1. 1.5 пачки дамских палочек
2. 2 пачки творога РИККОТА+200 гр сливок 35%+3ст л желатина+ванилин
3. ревень (у меня ушло 8 черенков), 5 ст. л сахара + желе
 
Желатин залейте холодной водой. Оставьте набухать.
 
Очистите ревень, порежьте их поперек и на кусочки ( я делала длиной 5-6 см). Уложите в кастрюльку и присыпьте сахаром, добавьте 50 мл воды и потомите 5 мин на маленьком огне. Оставьте на 10 минут, потом слейте жидкость (она нам понадовится для печенья).
 
Печенье поочередно обмакнуть в отвар из ревеня и уложить в форму.
Желатин растопить на водяной бане. Остудить немного. Сливки взбить с сахаром и ванилином, медленно введите желатин, потом добавьте творог. Уложите слой поверх печенья. 2 слоя готовы.
 
Поставьте в холодильник на 30 мин.
 
Сделайте желе согласно инструкции или сделайте сами. Отстудите.
 
Достаньте форму с холодильника, уложите ревень и залейте желеSmile
Поставьте в холодильник на пару часовWink
 
Приятного аппетитаSmile
Пользователь
  • Регистрация 29.05.2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Вт, 21 май 2013 13:07

  • Просмотров — 4707
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пт, 24 май 2013 01:26
Обалденный пирожок! нежный, с кислинкой Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Пт, 24 май 2013 09:59
Да, для жаркого дня идеально подходит!
и духовка дом не будет нагревать, и сладенькое готово! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт