Простой бананово-шоколадный пирог

Ингредиенты

  • Яйца
  • сахар
  • шоколад
  • банан

Приготовление

Нам понадобится:
 
Яйцо крупное 2 штуки или 3 мелких
Сахар 150 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Шоколад 100 грамм
Банан спелый крупный 2 штуки
Сметана 100 грамм
Мука 2 стакана
Разрыхлитель -2 столовые ложки
 

Для глазури:
 
Шоколад 70 грамм
Сок 1 апельсина
Сахар по вкусу, положила две столовые ложки, можно и больше.
Миндальные хлопья для украшения.
У меня кокосовый кранч.
Сливочное масло выложить в небольшую кастрюльку вместе с кусочками шоколада и растопить на водяной бане., помешивая. Слегка остудить.
Яйца взбить миксером в пену, добавить сахар и еще раз взбить.
Бананы очистить, измельчить в пюре при помощи блендера или размять вилочкой.
Выложить банановое пюре вместе со сметаной и растопленным шоколадом ко взбитым яйцам, перемешать.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем и высыпать в тесто.
Перемешать ложкой.
Выложить пирог в форму для выпечки, выстеленную бумагой, и разровнять.
Нужна форма размером 28х28 сантиметров.
У меня такой не было, выложила не доходя до краем.
Пирог не растекся.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог в течении 35-40 минут. Для шоколадной глазури смешайте сахар с поломанным шоколадом и апельсиновым соком, поставьте на огонь и растопите шоколад.
Полейте растопленным шоколадом пирог и посыпьте сверху миндальными хлопьями.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 окт 2013 16:12

  • Просмотров — 12168
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 739
  • Рейтинг автора 5 088
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1624
Пт, 25 окт 2013 20:18
Вкусненький пирожок! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 окт 2013 21:16
Emerald, Спасибо Мариночка For you!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 739
  • Рейтинг автора 900
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 27 окт 2013 19:45
Замечательно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 27 окт 2013 20:33
Баба Яга, Спасибо For you!
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Чт, 31 окт 2013 15:08
Забрала! А тесто выходит "мокрое" или воздушное? На фото - воздушное, но как этого добиться с бананами в тесте - Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 31 окт 2013 15:22
tatjanasab, Спасибо For you! Танюш, делала давно, точно не помню. Приготовь-это быстро и вкусно.
Пользователь
  • Регистрация 22 дек 2013
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Город Таганрог, с.Николаевка
  • Рецепты 6
Чт, 3 апр 2014 17:20
Очень красивый и наверняка вкусный пирог!!! Smile Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 4 апр 2014 13:37
DevochkaPripevochka, Спасибо Даша For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт