Басбуса

Ингредиенты

  • кефир
  • масло растительное
  • кокосовая стружка
  • сахар
  • лимон
  • яйцо
  • ванилин
  • манка
Блюдо арабской кухни,точнее ароматная,сочная восточная сладость,очень нежная и очень простая в приготовлении,требует минимум затрат и времени.

Приготовление

Смешиваем 1.5 стакана манной крупы, 0.5 стакана муки 1 ст кокосовой стружки, разрыхлитель 10 грамм, вливаем масло 1 ст.и 1 ст кефира или натурального йогурта, хорошо перемешиваем.
Отдельно хорошо взбиваем 1яйцо со стаканом сахара,добавляем в массу и перемешиваем.В подготовленную форму переливаем наше тесто,украшаем орешками,у меня фундук и отправляем в заранее нагретую духовку 180-200 градусов и печем до золотистого цвета мин 15-20,готовим сироп из 1.2 стакана воды и стакана сахара с добавлением одной ложки лимонного сокаи пакетика ванилина,можно и без него,но так выходит ароматнее,когда наша басбуса готова,вынимаем ее из духовки нарезаем квадратиками или ромбиками и обильно поливаем сиропом,кушаем когда она полностью остыла,приятного аппетита и спасибо за внимание!!!!
Пользователь
  • Регистрация 22.10.2010
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 55
  • Рецепты 43
Пн, 17 мар 2014 22:17

  • Просмотров — 5069
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 569
  • Рейтинг автора 3 298
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Вт, 18 мар 2014 01:01
Очень симпатично! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 22 окт 2010
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 55
  • Город дербент
  • Рецепты 43
Вт, 18 мар 2014 10:04
Натусик, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Чт, 27 мар 2014 20:23
Обожаю вкусную выпечку. Забираю Smile Аппетитненько.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 126
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 27 мар 2014 21:41
Milanka05, Такая нежная получилась Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 окт 2010
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 55
  • Город дербент
  • Рецепты 43
Пт, 28 мар 2014 12:54
Спасибо девочки,действительно получается очень нежненько,с тонким ароматом кокоса
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Сб, 29 мар 2014 01:08
Milanka05, Вкусно! и слаааадко Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт