Пирог с яблоками "Домашний"

Ингредиенты

  • Сметана
  • яйца
  • сахар
  • мука
  • яблоки
  • изюм
  • сливочное масло
  • разрыхрытель
  • ванильный сахар
  • панировочные сухари

Приготовление

Тесто:300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. рыхрытеля, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
 
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и рыхрытель.Хорошо перемешать.
Яблоки нарезать дольками.Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом  посыпать сухарями.
Вылить в форму половину теста.На него выложить яблоки и изюм.Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки: растереть в крошку 20 г сливочного масла, 3-4 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара.
Убрать в духовку еще на 20 минут
Пирог получился очень вкусный!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Пн, 9 мар 2009 12:02

  • Просмотров — 15378
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2009
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москоу
  • Рецепты 6
Пн, 9 мар 2009 12:40
Вкуснятина..... Clapping Выглядит потрясающе! Обязательно в ближайшее время тож сделаю. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели