Апельсиновый пирог

Ингредиенты

  • 2 больших или 3 небольших апельсина
  • 120 г муки
  • 4 ст.ложки сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.ложка разрыхлителя для теста
  • по вкусу ванилин
  • Для пропитки:
  • 30 мл апельсинового сока
  • 3 ст.ложки сахарной пудры
  • 1 ст.ложка ликёра
Это ароматный и невероятно вкусный пирог, которым вы, несомненно, удивите и порадуете своих близких!

Приготовление

1. Приготовить апельсины.

2. С апельсинов снять цедру и выжать примерно 150 - 170 мл сока.

3. Готовим тесто.
Просеять муку, смешать с разрыхлителем и ванилином.
4. Размягчённое масло растереть с сахаром при помощи миксера. Добавить цедру и перемешать.
5. В полученную смесь по одному вбить яйца, перемешать, влить примерно 120 мл апельсинового сока и в 2-3 приёма добавить мучную смесь. Тесто тщательно перемешать до однородности.
6. Форму застелить бумагой для выпечки, слегка смазать маслом и выложить тесто.
Я взяла форму диаметром 26 см. Но лучше использовать форму на 24 см, тогда пирог получится повыше.

7. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут. Готовность проверьте при помощи деревянной палочки.

8. Горячий пирог прямо в форме полейте сверху пропиткой. Когда он остынет до тёплого,
выньте из формы на тарелку. Невероятный аромат пирога тут же соберёт на кухню всю семью.
 
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Пользователь
  • Регистрация 28.03.2018
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 7
Чт, 29 мар 2018 15:59

  • Просмотров — 3376
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 916
  • Рейтинг автора 3 385
  • Город Москва
  • Рецепты 1041
Пт, 30 мар 2018 03:07
Svetliza, вкусный пирог!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 28 мар 2018
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 7
  • Город Астрахань
  • Рецепты 7
Пт, 30 мар 2018 10:47
Спасибо, Натусик!Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 10 апр 2018 23:08
Svetliza, Класс! Представляю, какой аромат от пирога! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 мар 2018
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 7
  • Город Астрахань
  • Рецепты 7
Чт, 12 апр 2018 21:06
Emerald, это действительно так. Smile Спасибо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт