Булочки с ванильным пудингом

Ингредиенты

  • 550 гр мука
  • 13 гр сух. дрожжей
  • 75 гр масла сливочного
  • 175 гр.сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • половина ч.л.соли
  • 1 упаковка ванильный пудинг
Нежная домашняя выпечка со вкусом ванильного пудинга.

Приготовление

Подогреть молоко с столовой ложкой сахара, добавить дрожжи, оставить на 5 мин., чтобы они заработали ( образовалась шапка). Просеять муку, добавить растопленное масло, остаток сахара, соль, дрожжевую смесь, яйцо,вымесить тесто, чтобы оно легко отставало от рук. Оставить для подъёма на 1-1,5 часа.
  Сварить пудинг, согласно инструкции на упаковке, дать остыть.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник
, смазать пудингом,
края  прямоугольника уложить друг на друга. Полоску с пудингом нарезать на булочки. Один край перевернуть
Смазать желтком, посыпать штрейзелем. выпекать до румяности.
Для штрейзеля : 2 ст.л муки+ 2 ст.л. сахара+ 15 гр. охлаждённого сливочного масла перетереть в крошку.
  Кушаем и наслаждаемся!
Кулинар
  • Регистрация 27.01.2008
  • Индекс активности 1 476
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 15
Пн, 7 сен 2009 18:36

  • Просмотров — 12919
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Пн, 7 сен 2009 18:53
Все очень вкусненько,  Good только вот не поняла, как что сварачивать и как резать, чтоб булочки получились.. Unknown
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 009
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пн, 7 сен 2009 21:03
Выглядят булочки очень аппетитно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Вт, 8 сен 2009 23:54
Выглядят булочки очень аппетитно, но только я не поняла, как их сворачивать и  резать, чтоб булочки получились, как на фото.
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 252
  • Рецепты 186
Ср, 9 сен 2009 08:24
Очень аппетитные! Laughing
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт