Жареные пирожки на дрожжевом тесте

Жареные пирожки на дрожжевом тесте

Приготовление

На 500г теста нужно: 1 пакетик сухих дрожжей залить 0,5 стакана тёплого молока, добавить 1ст.л. сахара, 1ч.л. муки хорошо перемешать и поставить на 20 минут в тёплое место.
Затем добавить соль на кончике ножа и муку сколько возьмёт тесто(тесто должно быть упругим, но мягким). Оставить на 30 минут, потом обмять руками и снова оставить на 30 минут. Обмять и лепить пирожки. Начинку я делала с вишнёвым повидлом. Жарить в глубокой сковороде в кипящем растительном масле.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 546
  • Рейтинг автора 3 296
  • Рецепты 1027
Вт, 23 фев 2010 00:53

  • Просмотров — 9191
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Вт, 23 фев 2010 02:11
Swoon  ОЙ..а тут еще лучше..мои любимые с повидлом!!! хорошо, что руки длинные, еще и этот с собой возьму!
Натусик, спасибо!
 
П.С. Так люблю жареные пирожки Embarassed, но сама никак не решусь ...  Rolling Eyes
.Наверное, пора решаться..
Отредактировано 23 фев 2010 02:12, Бусинка-Кулинар
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 546
  • Рейтинг автора 3 296
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Вт, 23 фев 2010 02:28
Бусинка-Кулинар, спасибо!  Smile Давай, решайся на пирожки! Это совсем просто! Wink2  Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 23 фев 2010 10:18
Ой, какие вкусные, а разрезит просто сражает Good 5 +++++ Very Happy
Отредактировано 23 фев 2010 11:11, Goldchen
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 23 фев 2010 10:40
Натусик, обалденные пирожки!!! Rolling Eyes
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вт, 23 фев 2010 18:18
Натусик, Очень аппетитная фотка!!!
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 1
  • Город Артемовск
  • Рецепты 1
Ср, 24 фев 2010 14:15
Люблю такие пирожки.Натусик,скажите,а крышкой накрывать надо?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 778
  • Рейтинг автора 4 986
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1553
Вт, 2 мар 2010 03:28
И тут вкуснятина Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
  • Город Баку
Пт, 12 мар 2010 17:01
Спасибо Вам за рецепт. Я тоже несколько раз делала с джемом, но начинка все время выливается.....хотя готовлю из того же теста мясные или с картошкой получается просто супер.... Sad
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 15 мар 2010 11:23
Любимые пирожки, какие аппетитные!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт