Пирог "Виктория"

Ингредиенты

  • мука
  • яйца
  • сахар
  • молоко
потрясающий пирог, очень воздушный и неимоверно вкусный

Приготовление

1 стакан сахара
3/4 стакана подсолнечного масла
1 стакан молока
2 стакана муки
1 пачка пекарского порошка (15 гр.)
2 яйца
любые консервированные или свежие фрукты

 
Яйца взбить с сахаром  в густую пену, добавить молоко и масло. Через сито просеять муку и пекарский порошок. Ещё раз хорошо взбить миксером, чтоб не было комочков. Лист 30х40 застелить пергаментной бумагой и вылить наше тесто, сверху покидать фрукты (для большего листа удваиваем порцию). Выпекаем при  180 С 15-17 мин.
Этот рецепт дала мне соседка Вика, а названия у этого пирога небыло, вот я его и назвала в честь неё.
Smile Приятного аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 25 фев 2010 23:19

  • Просмотров — 18815
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 26 фев 2010 09:34
А сколько граммов или чайных ложек в пачке пекарского порошка?
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 26 фев 2010 14:35
Нкмолодая мамочка, у меня 15 граммов в пачке Smile Спасибо за оценку Give_rose
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 26 фев 2010 21:55
Goldchen, Какой вкусный кусочек!Угостилась,спасибки!!!
Пользователь
  • Регистрация 18 апр 2009
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 4
  • Город Фройденштад
  • Рецепты 2
Сб, 27 фев 2010 14:15
Очень вкусно получилса!!!  Ok
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 28 фев 2010 01:31
LANNA79, спасибки Smile
dennylia, приветик, Лена Very Happy уже попробовали??? Ну Ты и шустрая Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Вт, 2 мар 2010 03:15
Классный пирожок! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 2 мар 2010 19:10
Emerald, ага и вкуснючий к тому же Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пт, 5 мар 2010 10:45
:girl_hide:  какой пирог славный! Разрез аппетитный, жаль, что интернет и компьютер не могут запахи передавать... Very Happy  а еще лучше, протянуть руку к экрану и попробовать!  Rolling Eyes  Обязательно возьму на заметочку, приготовлю и отпишусь!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 5 мар 2010 13:00
Спасибо за рецепт! Пирожок получился очень вкусненький! Такой пушистый-пушистый. Делала с переспевшей грушей. Заказали ещё. А вот и он с отрезанным уголком.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 8 мар 2010 16:32
Нкмолодая мамочка, с грушей я ещё не пробовала.  Smile спасибо, что написали и выставили фото. Give_heart
Отредактировано 15 мар 2010 12:08, Goldchen
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 10 мар 2010 14:48
Делала уже несколько раз с грушей-просто изумительно, а сегодня делаю с виноградом, но ещё в духовке-потом напишу о результате.
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 15 мар 2010 11:22
Унесла рецептик!!! Очень привлекательный, спасибо))
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 15 мар 2010 12:10
Нкмолодая мамочка, меня очень радует, что Вам и Вашей семье пирог пришелся по вкусу  Yahoo
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 3
Чт, 29 апр 2010 17:24
СТАЩИЛА ,ПОПРОБУЮ. ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО. For you!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 9 июн 2014 10:33
Goldchen, Smile Мариша, спасибо уже в который раз за твой восхитительный пирог - он моя палочка - выручалочка! Без заморочек, из доступных продуктов, быстрый, всегда съедается на "ура!", вкусный и разный - в зависимости от начинки!
В этот раз замороженные вишня и голубика.
 


 

 

 

 
Из опыта - 1. лучше класть начинку - ассорти, т.е. 2 и больше вида фруктов или ягод.
2. на мой вкус наивкуснейшей начинкой является свежая груша - причём немного переспевшая, очень мягкая - плюс свежая или замороженная ягода ( клубника, малина, вишня).
Отредактировано 9 июн 2014 10:40, Нкмолодая мамочка
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт