Пирожки с клубникой

Пирожки с клубникой

Приготовление

Купила я вчера клубнику, но она оказалась "деревянной", не сладкой... Sad
Решила я что-нибудь испечь с клубникой, родился такой экспромт, "изделие" мне очень понравилось,
поэтому рекомендую!!! Smile
 
Возиться с дрожжевым тестом не хотелось, и я сделала из песочного теста, комбинация удалась, сочетание обалденное! Smile
 
1 пакетик разрыхлителя смешать с мукой, примерно грамм 300,
200 гр холодного маргарина смешать с мукой в крошку,
200 гр сметаны,
2 яйца добавить к этой массе, присыпать муки (сколько возьмет), замесить тесто, убрать в холодильник и
заняться начинкой.
 
Клубнику помыла, почистила, мелко порезала.
Сделать пироги можно любой формы, я сделала маленькие пирожки с отверстием сверху.
Когда они испеклись, я насыпала в дырочки сахар и он там сразу расстворился в
клубничном соке, благоухание было от запаха клубники... :girl_in_love:
 
Из остатков теста я сделала для детей "пустые" рогалики, обваляв их в сахаре, такая вкуснятина! Very Happy
 
Кулинар
  • Регистрация 23.10.2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 17
Вт, 13 апр 2010 13:15

  • Просмотров — 13887
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 13 апр 2010 14:15
Викусик! Твои Пирожки с клубникой - СУПЕР ВКУСНО! Спасибо за идею использования теста СММ с клубникой! 5++++ Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 13 апр 2010 14:21
ВаляЧб, спасибо, Валюш!  Air_kiss  
Но это не совсем тесто СММ, это тесто СММЯ, с яйцами... Laughing
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Вт, 13 апр 2010 15:57
Пирожки просто прелесть  Smile
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 14 апр 2010 01:38
Викусик, привет, подружка! Victory Обалденные пирожки ты придумала! Ну оооч вкусно!!! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 14 апр 2010 01:50
l-ti, Натусик, спасибки! Угощайтесь! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 403
  • Рейтинг автора 5 122
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Ср, 14 апр 2010 02:21
Викусик, А у вас сезон клубники что ли?  Smile  а то везде пироги с клубничкой стали возникать  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 14 апр 2010 02:27
Emerald, да, Марин, пошла уже клубничка! А в мае уже сами на полях будем собирать! Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 14 апр 2010 17:30
Викусик, Вкусные пирожочки! А у вас откуда клубника,привозная?у нас так местная только не раньше серидины июня а испанская привозная невкусная.
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 14 апр 2010 17:37
Luna, у нас привозная из Испании и раз на раз не приходится, уже и очень вкусную покупали и ерундовую... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 6
  • Город Донецк
  • Рецепты 9
Пт, 18 фев 2011 14:49
Очень вкусные пирожки, захотелось.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели