Творожный пляцок

Творожный пляцок

Приготовление


Тесто:
350 г муки размешать с
1 стол. ложкой разрыхлителя и растереть с
1 пачкой маргарина (250 г).
3 желтка растереть с 1 стаканом сахара и
4 стол. ложками сметаны, добавить муку и замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Мак: 1-1,5 ст. мака запарить кипятком, растереть
или перемолоть, добавить белки (3 шт.), взбитые с 3 стол. ложками сахара.
Творог: 600-700 г творога хорошо отжать, перемолоть, добавить 5 яиц,
взбитых с 200 г сахара, 50 г сливочного масла, сок 1 лимона.
Тесто тонко разравнять на смазанной жиром и посыпанной мукой
форме, сверху положить 1/4 часть мака, потом 1/4 часть творожной
массы. Выпечь 4 3-слойных коржа. После того, как они остынут,
покрыть их кремом, выровнять боковые части и украсить готовый тортик.
Крем:
1 пачку сухого ванильного пудинга (порошок) заварить в молоке
немного гуще, чем написано в инструкции),250 г сливочного масла
растереть с 1/2 стакана сахарной пудры, добавить пудинг.
P.S.Крем делала взбитые сливки+шоколадный пудинг,который
растворимый+молоко.Всё
взбила до загустения.
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 098
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 8 мар 2012 23:51

  • Просмотров — 14734
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 077
  • Рейтинг автора 5 109
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1659
Пт, 9 мар 2012 18:11
Шикарно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2011
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 9
  • Город Санкт-Петербург
Сб, 10 мар 2012 01:23
супер рецепт! спасибо! он не простой, зато совершенно не банальный! и я уверена, что вкусный!
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 12 мар 2012 15:41
Firefox СПАСИБО за очередной....такой мною любимый пляцок...
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 18 авг 2013 15:02
Какая прелесть!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 098
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 18 авг 2013 16:10
Emerald, МаринкаЯ, SvetlanaSvetik, Nariko, дорогие девочки,спасибо большое! Air_kiss
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт