Штрудель с яблоками из слоеного теста

Ингредиенты

  • • Слоеное тесто - 1 пласт (250 г)
  • • Яблоки - 3 шт.
  • • Сахар - 2-3 ст.л.
  • • Корица - 1 ч.л.
  • • Грецкие орехи - 150 г
  • • Сливочное масло - 30 г
  • • Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
  • • Сахарная пудра
Сегодня хочу предложить Вам один из вариантов приготовления яблочного штруделя! Классика приготовления этой выпечки заключается в его неизменной начинке из яблок, измельченных орехов и корицы, а замороженное слоеное тесто позволит вам сэкономить время.

Приготовление


Яблоки нарезать кубиками.
Растопить на сковороде 30 г сливочного масла, выложить яблоки, добавить, сахар и корицу. Перемешать и тушить на среднем огне до полного испарения жидкости.
Добавить к яблокам измельченные грецкие орехи.Перемешать.
Слоеное тесто (у меня дрожжевое, но можно использовать и бездрожжевое тесто) раскатать в тонкий пласт, толщиной примерно 2 мм.
На тесто выложить начинку и равномерно распределить.
Свернуть в рулет, края защипнуть.
Рулет переложить на противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 40-45 минут, до появления красивой золотистой корочки.
Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой. И можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 106
  • Блог 119
  • Рецепты 262
Вт, 30 мар 2021 12:29

  • Просмотров — 1958
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Вт, 30 мар 2021 23:36
Svetlana_recept, Очень вкусный штрудель Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт