Суп-кулеш

Суп-кулеш
Продолжаю пробовать варить разные супчики в горшочках и каждый раз благодарю за отличную идею Иринку-картинку!!!

Приготовление

Сделала зажарку из лука,морковки и порея (очень люблю этот лучок). Переложила в горшочек, добавила 2 ч.л. промытого пшена, картошку, чуть сладкого красного перчика, большой порезанный мелко зубчик чеснока, лавровый листик, сушеные травки-приправки, соль, перчик, залила холодной водой, поставила в холодную духовку, включила ее на 180 градусов и через 40 минут супчик был готов. Получилось очень вкусненько, но густовато, зато теперь буду знать -сколько чего класть.Что самое интересное-суп постный,а есть после него совсем не хочется Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 083
  • Рейтинг автора 1 592
  • Рецепты 794
Чт, 24 окт 2013 00:00

  • Просмотров — 8815
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 24 окт 2013 12:14
Спасибо за идею с горшочком! А то стоит без дела - теперь приспособлю! И за кулеш - именно так моя бабуля называла любимое блюдо своего детства! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 083
  • Рейтинг автора 1 592
  • Город Москва
  • Рецепты 794
Чт, 24 окт 2013 21:30
Нкмолодая мамочка, Люблю супчики в горшочках варить - у них вкус совсем другой,чем просто в кастрюле на плите... Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 28 окт 2013 14:08
Mila55, а вот и мой горшочек - благодаря тебе вспомнила и достала - премьера состоялась. И супчик - кулеш - правда, парило, поэтому не очень видно. Но вкусно - моим мужичкам понравилось.
Так что большое спасибо!
 

 

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 083
  • Рейтинг автора 1 592
  • Город Москва
  • Рецепты 794
Вт, 29 окт 2013 03:15
Нкмолодая мамочка, Вот и горшочки пригодились...Я тоже свои убираю периодически( кухня у меня малюсенькая) в шкаф,а потом натыкаюсь на них случайно,достаю и начинаю в них готовить все подряд- и супчики,и второе,и каши...
Отредактировано 29 окт 2013 03:15, Mila55
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт