Жаркое "Волшебный горшочек"

Жаркое "Волшебный горшочек"
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!

Приготовление

Нужно: свиной отварной язык - 3 шт, 150г ветчины, куриная грудка - 1 шт, шампиньоны - 200г, 1 большая луковица, 2 ст.л. муки, 200 г. сметаны, 100мл. сливок, сливочное масло, соль, перец, тертый сыр.
 
Отварной язык очистить и нарезать соломкой. Грибы нарезать дольками, лук кубиками и обжарить вместе до готовности. Ветчину нарезать соломкой. Сырую грудку нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить со всех сторон.
Все ингредиенты соединить, присыпать мукой, перемешать и обжарить. Посолить, поперчить, добавить сметану, сливки и чуть-чуть водички.
 

 
Довести до кипения и выложить в глиняные горшочки. Либо в один большой глиняный горшок. Посыпать тёртым сыром и запечь в разогретой духовке до 150 гр. в течение 30 минут. За 10 минут до готовности открыть крышку, чтобы зарумянился сыр.
 
Подавать с картофельным пюре. Smile
 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 740
  • Рейтинг автора 3 342
  • Рецепты 1034
Чт, 19 мар 2015 02:26

  • Просмотров — 9690
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2014
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 1
Чт, 19 мар 2015 09:49
Вкусно, спасибо за рецепт! For you!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 19 мар 2015 12:27
Хороший горшочек! Very Happy Вкусно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пт, 20 мар 2015 23:06
Наташ, спасибо за рецептик! Раз так вкусно... надо попробовать сделать Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 740
  • Рейтинг автора 3 342
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Пт, 27 мар 2015 01:50
Olga Ivanova, Ряря, Emerald, спасибо, девчат! Smile Попробуйте, я надеюсь, что вам понравится! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт