Украшение печенья мастикой

Украшение печенья мастикой
Вот так можно украсить обычное печенье.

Приготовление

Сначала надо испечь сами печенья. Я думаю у каждой мамы есть свой проверенный временем рецепт.
Лучше, конечно воспользоваться формочками. Но подойдет и обычный стаканчик. Кстати, можно сделать шаблон из картона и вырезать по контуру острым ножом. А еще подойдут формочки от пластилина.
 

 
Дальше нужно взять сахарную мастику, либо покупную, либо сделать самим. Раскатать и вырезать из нее теми же формочками по две заготовки. Приклеить их спереди и сзади каждого печенья, осторожно прижимая и растягивая пальцами.
Мастику можно подкрасить пищевыми красителями. Можно создавать на ней узоры, выдавливая их палочками для лепки или ножом. А можно рисовать кисточкой пищевыми красителями, разбавленным спиртом.
 

 
Можно перед выпеканием вставить в печенья палочки, тогда ими можно будет украсить кексики на детский День Рожденья.
Вот и вся наука.
Попробуйте проделать это вместе с детьми - им обязательно понравится! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26.12.2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Пн, 12 сен 2011 18:14

  • Просмотров — 20960
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Пт, 16 сен 2011 06:21
Lizon, у тебя очень аппетитная и красиво украшенная выпечка!!!!!! 5++++++++
Спасибо за идею!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Пт, 16 сен 2011 11:50
Всегда пожалуйста!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 17 сен 2011 11:15
Lizon, Очень красиво!5++++
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Сб, 17 сен 2011 16:01
[Б]северянка[/Б], Спасибо!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 11 сен 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 3
Вс, 18 сен 2011 11:41
Как красиво получается! Подскажите, а можно сначала раскатать все слои, сложить "бутерброд" и один раз все одновременно вырезать? Или так не получится?
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Вс, 18 сен 2011 15:20
Спасибо! Нет, так не получится. Во-первых средняя часть - это тесто. Его же выпекать надо. А мастика ждать не будет - подсохнет уже за это время, и ее уже на печенье без трещин не наклеишь. Да и прилипнет все друг к другу...
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 144
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Вт, 20 сен 2011 14:18
Lizon, здорово! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 37
Сб, 1 окт 2011 13:01
Класс!!!!!!!! Вот бы пошагово, А?!!!!!!!!!.......... Pooh_on_ball
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Ср, 19 окт 2011 23:35
Красота! Спасибо за идею!
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Чт, 20 окт 2011 03:12
leonora, спасибо, буду рада пригодиться!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт