Десерты

Сорбет из манго

Ингредиенты — манго; яблочный сок; минеральная вода; лимонный сок; яичный белок; сахарная пудра

Корзиночки - кадаиф от Карин Горен

Ингредиенты — вермишель кадаиф; сливочное масло; сахарная пудра; сливки; намазка халвичная; инжир

Мороженое "Волшебная карамель"

Ингредиенты — вареная сгущёнка; сливки; шоколад; орехи; варенье...

Лимонный сорбет с мятой и розмарином.

Ингредиенты — Лимоны; сахар; вода; свежий розмарин; мята; ванилин.

Медовое мороженое на козьем молоке.

Ингредиенты — Яйца; сахар; крахмал; козье молоко; мёд

Мороженое с кешью и водой из апельсиновых цветов.

Ингредиенты — Желтки; сахарная пудра; крахмал; молоко; сливки; орехи кешью; вода из апельсиновых цветов

Вишнёвый тирамису

Ингредиенты — желтки; сахар; лимон; маскарпоне; печенье "Савоярди"; вишня; шоколад; вишнёвый сок и ликёр

Мороженое "Малиновые волны"

Ингредиенты — молоко; сахарная пудра; желтки; сливки; малина; лимон; вода; шоколад

Кокосовое мороженое.

Ингредиенты — Желтки; сахар; крахмал; ванильный экстракт; молоко; кокосовая эссенция; кокосовая стружка

Фруктовый лёд.

Это даже не рецепт, а идея оформления.

Mороженое из дыни и абрикосов с Филадельфией.

Ингредиенты — Дыня; абрикосы; молоко; сахар; крем-сыр "Филадельфия"; ванилин.

Панна котта с клубничной пенкой

Ингредиенты — сливки; сахар; ваниль; желатин; клубника

Лимонный сорбет.

Нежнейший и освежающий сорбет –классика жанра.

Черешневый сорбет.

Ингредиенты — Вода; сахарная пудра; апельсиновый сок; ванильный экстракт; миндальный экстракт; черешни

Мороженое «Шесть раз по три».

«Шесть раз по три» потому, что всех ингредиентов нужно взять по три мерки. Ну, или две, как я. :)

Мангово-апельсиновый сорбет с мятой.

(Mango, orange and mint sorbet.) Вкуснючий сорбет со свежим выраженным мятным вкусом.

Творожное суфле

Почти омлет, но - десерт, запеченный, так что несколько дней может в холодильнике храниться!

Добавить свой рецепт