Десерты

Манговое мороженое.

Летом я всегда покупаю манговое мороженое на улице. Но после того, как я его приготовила дома, покупное мне кажется искусственным и даже вкус на манго свежий не похож. Теперь только домашнее! Манго не дешёвый фрукт, но оно того стоит, потому как мороженое получается вкуснющее и ароматное. Убедила? :)

Клубничный сорбет

Ингредиенты — ягода; сахар; лимонный сок

Запеченный крем из ряженки

Это не просто вкусно - это изумительно вкусно. Сам по себе крем из ряженки невероятно нежный и вкусный. Его вкусом можно наслаждаться и без запекания, просто в чистом виде.

Крем - сыр в домашних условиях

Нежнейший и невероятно вкусный крем-сыр! Его можно использовать при приготовлении "Тирамису" - вместо маскарпоне, при изготовлении роллов - вместо Филадельфии, можно использовать при приготовлении нежнейших кремов для тортов и десертов, а можно и просто так наслаждаться прекрасным вкусом крема.

Крамбл с клубникой и ревенем

С английского языка "crumble" переводится как "крошить". Крамбл – это традиционный английский десерт, представляющий собой запеченные фрукты, покрытые крошкой из песочного теста

Фисташковое мороженое.

Ещё одно доказательство, что делать мороженое дома очень легко.))

Десерт-нутелла с воздушным рисом

Ингредиенты — воздушный рис; шоколад; нутелла; сливки; пекан китайский; мороженое

Десертные мини-тортики "Персик Мельба"

Ингредиенты — тесто кадаиф; маскарпоне; персики; малина; сливки; желатин; сахар; малиновое желе

Десерт из взбитых сливок и каштанового крема (crema di marroni).

За основу я взяла рецепт десерта из одного итальянского журнала и немного видоизменила его.

Мороженое с мармеладом в морожнице.

Ингредиенты — Мармелад; сливки; сливочный сыр «Филадельфия»

Порционные десерты кадаиф с лимонным патисьером

Ингредиенты — яйца; сахар; крахмал кукурузный; молоко; лимон; вермишель кадаиф; сливки; слив. масло

Гаремное лакомство-кнафе

Ингредиенты — вермишель кадаиф; сыр; сахар; вода; лимон; розовая вода; шафран

Кисель с мороженым

Приятный десерт из доступных продуктов

Конфеты с белым шоколадом и фисташками

Ингредиенты — белый шоколад; слив. масло; молоко; сахарная пудра; ваниль; фисташки

Банановый десерт

Ингредиенты — бананы; сахар; молоко; сливки; крахмал; апельсин; печенье; сода; ванильный сахар; шоколад

Домашний мармелад на агаре.

Очень вкусный и при этом полезный десерт. Отлично подойдёт детям, постящимся и сидящим на диете)))))

Тирамису (без яиц)

Ингредиенты — рикотта/маскарпоне; сливки; амареттo; печенье Савоярди; кофе

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели