Сладкая лазанья (Suesse Lasagne)

Ингредиенты

  • Печенье
  • сливки
  • маскарпоне
  • сахарная пудра
  • ягодный кисель
Такой десерт делается за 10-15 мин., как говорится, из серии "гости на пороге"

Приготовление

Понадобится:
 
Печенье (Butterkekse Leibniz) - 1 пачка
400 г сливок
250 г маскарпоне
50 г сахарной пудры (можно и больше)
400 г густого ягодного киселя (Rote Gruetze
)
 
Сливки смешиваем с маскарпоне, всыпаем сахарную пудру и взбиваем на высокой скорости до мягких пиков. Масса не должна стать густой, как для украшения шприцом.
Ягодный кисель можно заменить любой ягодой, пропюрированной в блендере.
Берём любую прямоугольную форму (я взяла стеклянную для запекания), выкладываем на дно печенье одним слоем,выкладываем половину крема, аккуратно разравниваем и поливаем половиной ягодной массы. Слои повторяем ещё раз. Убрать в холодильник на пару часов, чтоб крем закреп, а печенье напиталось влагой.
Украсить по желанию свежими ягодами и листочками мяты.
 

 
Крем можно сделать слаще, если у вас ягода очень кислая
 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Вс, 18 май 2014 21:22

  • Просмотров — 6478
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 18 май 2014 21:59
Галь, как вкусно! Замечательный десерт! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 083
  • Рейтинг автора 1 592
  • Город Москва
  • Рецепты 794
Вс, 18 май 2014 23:40
О,какой аппетитный десертик!!! Good Good Good
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Пн, 19 май 2014 12:07
Ряря, Mila55, угощайтесь Smile Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Вт, 20 май 2014 21:54
Она очень нарядная! Фото - хоть в журнал!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 20 май 2014 22:49
mia, Наш размерчик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт