Домашний шоколадный сироп.

Ингредиенты

  • вода
  • сахар
  • какао
  • ванилин
  • соль
Вы любите мороженое с шоколадным сиропом?! Тогда Вам сюда: простой и доступный рецепт со вкусом из детства!

Приготовление

Ингредиенты:
какао-порошок - 35 грамм
вода- 120 мл.
сахар коричневый мелкий - 150 грамм
соль- щепотка небольшая
ванилин- 0,5 грамма (1/2 пакетика) (или экстракт ванили)
Приготовление:
В кастрюльку насыпаем какао, затем добавляем воды:

Ставим на плиту и нагреваем, постоянно помешивая до полного растворения какао- порошка.
Затем добавляем сахар и доводим до кипения, не забывая размешивать:

Кипятим три минуты и убираем с плиты:

Остывший сироп переливаем в баночку и убираем в холодильник.
В холодильнике сироп может храниться несколько месяцев.
Очень вкусно и с пирожными и мороженым, и просто с молоком!

Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 22.09.2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Вс, 27 янв 2013 08:04

  • Просмотров — 6085
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 373
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Вс, 27 янв 2013 08:11
Наташа, какой рецепт хороший, легко и быстро .
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Вс, 27 янв 2013 09:55
северянка, Оля, спасибо!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 27 янв 2013 13:50
Спасибо Наталочка !Очень нужный рецепт, немного развести водой и алкоголем - прекрасная пропитка шоколадных и кофейных коржей ,да и в крем добатить можно Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 27 янв 2013 15:13
Ой! Именно то что мне тааак нужно! Wow И сегодня... Give_heart
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 464
  • Рейтинг автора 5 128
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Вс, 27 янв 2013 19:35
И рецепт вкусный, и фотография отличная Good
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 399
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 28 янв 2013 01:20
Красота и вкуснота! Good
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Пн, 28 янв 2013 11:55
Упала в обморок...очнулась...забрала)))))
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 084
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Пн, 28 янв 2013 16:37
Haruka, Наташ, спасибо! В блокнот его! А с белым сахаром можно?
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 29 янв 2013 14:32
А я уже сделала.. с белым сахаром.. оттачивали за уши...упиралась ногами.... Good Good Good
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Чт, 31 янв 2013 17:03
Девочки, спасибо большое!
Сироп можно с любым сахаром готовить, на вкус не влияет!!!
Daba, Лада, очень рада, что понравилось!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 2 фев 2013 21:25
Haruka, очень вкусно! Tell!!! Наташа, спасибо за рецептик!!! Flower
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 4 фев 2013 10:10
Haruka, Smile Наташа, а это мой с блинами! Спасибо за рецепт! Rolling Eyes
 
Отредактировано 4 фев 2013 10:11, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Вс, 24 мар 2013 06:57
Нкмолодая мамочка, Марина, спасибо за фото- отчет!!!
Блинчик очень аппетитный!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт