Банановый мусс по-канарски (Mousse de platano a modo canario)

Ингредиенты

  • 1 большой банан
  • 1 яйцо
  • 200мл.сливок или сметаны (не очень жирных)
  • 2ст.л.сахара
  • 2ст.л.какао
  • 50г.молотого миндаля-ингредиенты на 2 порции

Приготовление

Банан очищаем, на дольки режем. В блендер складываем все ингредиенты и взбиваем до нежной однородной массы.  Можно взбивать вручную венчиком. Ставим охладится в холодильник на пол часа.
Украшаем по желанию.
*Рецепт из книги "La Nueva Cocina Canaria" Ignacio H. De la Mota


Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 10 дек 2009 13:34

  • Просмотров — 9807
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 097
  • Рейтинг автора 5 112
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1661
Чт, 10 дек 2009 21:08
Анют, тебе понравилось?  Smile
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 11 дек 2009 01:30
Представляю, что это вкусно! Tell!!! 5! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 11 дек 2009 20:10
Emerald, очень понравилось!! Smile  тем более с какао, как я люблю. Rolling Eyes
Натусик, спасибочки!!  Love
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 214
  • Рейтинг автора 23
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Пн, 8 мар 2010 21:06
Как раз думала, куда пристроить 2 банана! Smile) Спасибо!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 15 мар 2010 21:02
Ariadna, наздоровье! надеюсь понравится. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт