Энергетические плитки (energy bars).

Энергетические плитки (energy bars).

Приготовление

Рецепт из австралийского журнала "Ride on" ( наездник, для современности - любитель езды).
 
Разработан специально для велогонщиков, людей, которые должны восполнять энергетические затраты, буквально на колёсах, держа одной рукой руль, а второй, доставая эти вкусные, сытные плитки.
 
С удовольствием даю сынишке в школу.
 
Состав
 
500 гр. фиников без косточек
100 гр. миндальной муки
2 ст.л. жидкого мёда
3 ст. л. какао

 
Финики залить небольшим количеством холодной воды на 15 минут. Слить воду.
Перекрутить через мясорубку.
Финики можно заменить изюмом или курагой, но я делала только с первыми.
 


 

Смешать какао и ореховую муку.
Если у вас её нет, перемелите на кофемолке любые орехи.
Я кладу для сына меньше какао - всего 1 ст. л. , для взрослых - всё по рецепту.
 


 

Смешайте обе смеси, постепенно добавляя сухие ингредиенты к финикам.
В конце введите мёд.
На противень с бумагой для выпечки выложите массу ложкой и , накрыв сверху пекарской бумагой, руками утромбуйте.
В духовку немного подсушить на 30 - 40 минут при 180 гр.
Выньте и оставьте в противне на 10 -15 минут, затем достаньте с бумагой, заверните в фольгу и на пару часов в холодильник.
Если надо дать в дорогу, то нарезанные плитки, заверните в бумагу для выпечки.
 


 

Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 2 май 2011 07:18

  • Просмотров — 8183
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 2 май 2011 10:20
Марина, как вкусно и полезно! Сынишка, наверное, ест с удовольствием? Еще бы! Вот спасибо за рецепт!
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пн, 2 май 2011 11:18
замечателные барс, даже как конфетки можно замотать для деток и будут полезные конфетки Smile
Коллекционер
  • Регистрация 29 мар 2011
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
Пн, 2 май 2011 16:27
Мариночка, отличный рецепт - беру на вооружениеSmile Спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 3 май 2011 04:16
ряря, SETFREE4EVER, Элиза, девчата, большое спасибо! Smile
 
ряря, Ритуля, Smile да, сынишка не отказывается!
Съедает подчистую, хотя капризничать умеет ещё как! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Ср, 4 май 2011 06:54
Нкмолодая мамочка, спасибо за рецепт!!!!! Smile Думаю, он будет полезен не только для детей, но и для взрослых, которые не могут встать с дивана вследствие нехватки энергии!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Ср, 4 май 2011 16:52
Нкмолодая мамочка, Спасибки,. Ставлю 5. Мне понравились. Они и полезные.
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 5 май 2011 14:25
Twinkle, Shahchik, девочки, спасибо и угощайтесь! Smile
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Ср, 11 май 2011 22:38
Спасибо за отличный рецепт Give_heart ! Такая полезная вкусняшка Good Wow
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Ср, 11 май 2011 22:39
Ставлю 5 Ok
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 12 май 2011 12:49
UK, Юля, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт