Сливовое мороженое (Helado de ciruelas)

Ингредиенты

  • 2 обезжиренных йогурта без вкусовых добавок
  • 2 ст.л.сахара
  • 8 средних и спелых слив
  • 200мл.сливок
  • 2ст.л.мёда

Приготовление

Сливы очистить от кожицы, нарезать мякоть и выбросить косточки.
Взбить сливки и осторожно вмешать сахар.
*Я добавила больше сахара, так как сливы хоть и спелые были, но с кислинкой.
В большую миску выложить два йогурта, полить мёдом и перемешать. Мякоть превратить в пюре блендером. Тоже добавить мякоть к йогуртам. Хорошо перемешать.
Добавить взбитые сливки к смеси и осторожно перемешать. Выложить в ёмкость и поставить в морозильник.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 9 июл 2010 22:34

  • Просмотров — 7684
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 10 июл 2010 06:17
очень вкусненько Smile , все хочу попробовать сделать твое мороженое Smile 5+++++
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 10 июл 2010 15:01
Verunchik70, спасибо!! Love обязательно попробуй.
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Сб, 10 июл 2010 22:19
Anna Chervonyuk, великолепная идея!
Хорошо, что без агрегата специального можно сделать. И с разными фруктами-ягодами.
Моему мужу кто-то вбил в голову, что от мороженного худеют, вот и старается. а это мороженное натуральное, без стабилизаторов и красителей. Попробую сделать, надеюсь понравится и откажется от покупного!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 11 июл 2010 11:08
puma13, спасибо!! For you! я всегда думала, что мороженое делать - это трудоёмкое занятие. оказалось, что всё намного проще. и как ты правильно заметила, всё домашнее, можно котролировать жирность и всё без добавок. и можно делать всех невероятных вкусов. Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 766
  • Рецепты 6
Вт, 13 июл 2010 21:56
puma13,
Моему мужу кто-то вбил в голову, что от мороженного худеют
я тоже это где-то читала, Это потому, что на переваривание холодного тратится гораздо больше энергии. Теперь все едим всё замороженое. И супы, и каши!!! И худеем!!
 
Anna Chervonyuk,
Думаю, что очень вкусно, вот поеду в отпуск, к родителям и попробую сделать с малиной или смородиной.
Отредактировано 13 июл 2010 21:58, PetroI
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Ср, 14 июл 2010 22:53
PetroI, думаю, что для похудания намного эффективнее стакан холодной воды. А в мороженном покупном и подсладители, и стабилизаторы, и краски. Ведь важна не только калорийность блюда, но и то, как наше тело это усваивает.
Кстати, в теплое время года, если мне предстоит долгое пребывание вне дома, я с вечера в литровой пластмассовой бутылке замораживаю минеральную воду в морозилке. По мере пребывания на улице лед тает и у меня в сумку всегда есть бутылка с глотком холодной воды. Туда же иногда выжимаю лимончик. Считаю, что это намного лучше стаканчика мороженного. Razz
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 19 июл 2010 16:44
PetroI, спасибо!! Air_kiss
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 035
  • Рейтинг автора 1 589
  • Город Москва
  • Рецепты 794
Пт, 23 июл 2010 13:50
Anna Chervonyuk, Отличное мороженое!!!Только я не поняла -сколько сливок нужно и какой жирности?Или сливки вместо сметаны?
Отредактировано 23 июл 2010 13:51, Mila55
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 23 июл 2010 19:10
Mila55, cпасибо!! For you! сливок нужно 200мл.как в рецепте указанно. Smile жирности можно брать любой. если пожирнее, то и мороженое более каллорийное получится. Very Happy Сметану на сливки уже поменяла. Ошиблась. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт