Дыневое мороженое.

Ингредиенты

  • Дыня
  • сливки
  • сахар
  • лимонный сок
(Helado de melon).

Приготовление

Ингредиенты: 600г.дыни, 150г.сахара, 250мл.сливок, 1ст.л.лимонного сока
 
*Тема про мороженое находится здесь. Smile
 
*Цвет мороженого будет зависить от сорта дыни. Нужно брать дыню очень спелую или переспелую. Так вкус более насыщенный получается.
**Колличество сахара на вкус.

 
Мякоть дыни размять или измельчить в блендере.
Добавить сахар.
Взбить слегка сливки.
Смешать сливки и дыню. Добавить сок.
*Пошаговое приготовление основы мороженого на этом примере.
Вылить в форму и поставить в морозильник. Два-три раза каждые пол часа взбивать блендером, чтоб раздробить льдинки.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 14 июл 2012 23:12

  • Просмотров — 5806
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 15 июл 2012 02:10
Представляю какое ароматное мороженое !Очень люблю дыньку !И от такого мороженого не откажусь Very Happy !
 
За рецепт спасибо ! o
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 15 июл 2012 10:22
Этот цвет называется палевый. Такая вкуснятина! И очень красиво!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 15 июл 2012 20:00
yenni, Ряря, спасибо, девочки! For you! Мороженое получается ароматное от спелой дыньки. Rolling Eyes
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 15 июл 2012 20:13
Анют, мороженое -вау , одно из любимых. Надо будет обязательно попробовать. Спасибо за рецептик Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 15 июл 2012 23:32
Goldchen, очень надеюсь, что понравится. For you! Я в продаже мороженого с таким вкусом не видела, а дыни в Испании очень любят. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт