Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Форель с апельсинами (Trucha con naranja)

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы

Ингредиенты

  • 3 форели
  • 2 апельсина
  • 4 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Рыбку моем и укладываем на противень. Солим и перчим. Поливаем оливковым маслом. Нарезаем апельсин дольками и выкладываем на рыбу. Запекаем при 200 градусах до полной готовности. Чеснок режем на дольки. Второй апельсин чистим и сохраняем корочку. Корочку меленько режем тоже. Апельсин съедаем. Наливаем оливковое масло в сковороду (где-то 4-5 ложек). Обжариваем чеснок и апельсиновую корочку до золотистого цвета. Этим софрито поливаем рыбу при подаче.


Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 5 янв 2009 20:57
  • Просмотров — 20890
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 00:27
Какое красивое блюдоSmile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 11:00
Alisa, а главное какое вкусное!! Very Happy  For you!
Baccara
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 14:58
И вкусно и красиво. Anna Chervonyuk, Вам говорили, что у вас золотые руки? Завидую вашему мужу. Smile
Отредактировано 6 янв 2009 14:59, Baccara
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 15:56
Baccara, спасибо большое!!  For you! давай на "ты", а то мне на "вы" еще рано. Baby  а мужу я каждый день напоминаю как ему повезло, чтоб не забыл. Very Happy
Baccara
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 6 янв 2009 16:07
Anna Chervonyuk,правильно,что напоминаешь, мужчины - существа крайне забывчивые на это счёт. К хорошему быстро привыкают.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 135, гостей 132, зарегистрированных 3
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100