Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рыба в апельсиновой лодочке

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы

Ингредиенты

  • Рыба любая морская ( у меня кета)
  • апельсин
  • лук
  • перец
  • соль

Приготовление

Разделать рыбу на кусочки без кожи и крупных позвоночной кости у меня примерно 6*12 были кусочки.
Апельсин разрезать вдоль, выжать из половинок сок, рыбу замариновать в соке на 1 час. Каждую половинку корки разрезать на 3 части - это и будут лодочки. У корок удалить белую часть.Рыбку соли и выкладываем на лодки, перчим, сверху лук тонко порезанный и тушим под крышкой минут 5. Т.к. кету и горбушу можно быстро пересушить. Тут уже зависит от сорта рыбы, треску 10 минут.
 
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 383
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 19 июн 2013 15:20
  • Просмотров — 5098
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 19 июн 2013 16:29
Нель, это очень красиво и уверена, что очень вкусно! Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 383
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 19 июн 2013 16:48
B]Nariko[/B], Нарине, спасибо, блюдо на любителя рыбы Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 20 июн 2013 02:26
Nelchik, вкусная и аппетитная рыбка получилась!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 106
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Профиль ЛС
Чт, 20 июн 2013 12:14
Nelchik, Нелечка, фотка, как их кулинарного журнала Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 23 июн 2013 11:00
Красотень какая! Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 383
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 24 июн 2013 10:39
Verunchik70, северянка, Anna Chervonyuk, спасибо Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 24 июн 2013 22:09
красивая фотка и рыбка, видно, что вкусная Rolling Eyes
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 24 июн 2013 22:45
Очень оригинально!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 383
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 27 июн 2013 15:07
Sarvina, Maxima, спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 106, гостей 106, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100